“日心”豆浆粉涉嫌无证生产加工 味千“非官方”调料供应商被调查

    本报讯 （记者 陈玺撼）近期，肯德基、永和豆浆等知名餐饮连锁企业用冲泡豆浆代替现磨豆浆的行为被媒体披露，但冲泡豆浆所用的豆浆粉质量是否过关？记者昨天从市质监局获悉，一种商标标识为“日心”牌的豆浆粉，其生产方在食品生产许可证到期后未延续换证，涉嫌违规生产。

    记者走访沪上多家饮品调制粉批发市场，发现被质监部门查获的该品牌豆浆粉仍在销售。其外包装上印有“日心”牌商标标志，袋子正中印有“来一杯豆浆速溶粉”字样，口味标识为“芝麻豆浆”，规格为1千克装。如按包装袋上推荐的1:25冲泡比例推算，调制一杯250毫升的豆浆只需用10克该豆浆粉。该豆浆粉袋子反面的简介上标有其主要成分，为大豆粉、芝麻粉、植脂末、白砂糖、蛋白糖等，然而整个包装上没有“QS”认证标志。

    质监部门通过检索资料发现，“日心”豆浆粉系上海日心食品有限公司生产，该公司在2007年11月28日获得过 “饮料（固体饮料类）”食品生产许可证，但2010年11月28日许可证到期未再延续换证。目前，质监部门已对现场查获的原料和设备保持原状扣押封存，并将相关情况通报工商部门，将依法对上海日心食品有限公司的无证生产加工行为进行处理。

    质监部门的监查资料显示，上海日心食品有限公司在2010年2月1日租赁宝山区大康路上的厂房后，便开始生产加工豆浆粉，今年1月1日，该公司又将部分场地转租给外地来沪人员生产果味粉，所用外包装也是“上海日心食品有限公司”的包装。

    本报讯 （记者 陈玺撼）记者昨日从市质监部门获悉，将于近期对被指为味千拉面调料供应商的荏原食品（上海）有限公司展开调查。

    据调查，上海味千拉面使用的汤料，是由领先食品 （上海）发展有限公司提供的“味千拉面汤底”在味千拉面各门店加水调制而成，“味千拉面汤底”均由日资企业西盖米食品（上海）有限公司专门生产并向领先食品（上海）发展有限公司提供。而“味千拉面汤底”的主要成分为一种“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司。

    近期，一家名为“荏原食品”的公司被有关媒体指出涉嫌向味千拉面供应面汤底料，记者查阅企业工商登记资料发现，该公司位于松江区新桥镇新庙三路628号，但对这家企业是否向自己供货，味千官方至今尚未予以回应。对此，市质监部门表示将于近期对荏原公司开展调查。