酸奶为何"早产"一周? 南宁一厂家：因限电机器会"跳数"

 酸奶包装盒上的生产日期为“20110801”（画圈处）

    7月27日，在南宁市双拥路某单位大院商女士家里，早上刚送到的酸奶竟然印着生产日期“8月1日”。虽说喝下去后没什么不适，但商女士等人还是有点担心：这些酸奶的生产日期到底是几月几日？商家不会用这种招数让酸奶“保鲜”吧？

    带着这些疑惑，记者来到酸奶的生产厂家——南宁童乐乳业有限责任公司。负责市区内销售的黄先生告知，当天上午发现有部分“早产”酸奶流入市场后，目前订奶员正在和客户进行沟通，商讨赔偿事宜。

    印着生产日期是“8月1日”的酸奶，是什么时候生产的？童乐乳业的陆经理说，这批酸奶是7月26日生产的，她亲自监管了整个生产流程。据陆经理描述，26日生产时，因为限电，机器曾三次跳闸。喷印日期的机器在停电状态下会“跳数”，需要工作人员手工调整。因工作疏忽，漏了这个环节。

    “这条生产线上平均每分钟生产133杯酸奶。”陆经理说，等到工作人员发现酸奶杯上印错了日期并暂停生产时，几分钟内已经生产了四五百杯“早产”酸奶。26日晚，公司销毁了截获的“早产”酸奶，但仍有78杯流入顾客手里。

    对于商女士等人的质疑，陆经理解释说，这款原味益生菌酸奶饮品的保质期是6个月，商家没必要通过对生产日期做手脚来“保鲜”。（记者宋甲子）