辽宁省质量技术监督局近日通报2010年辽宁省啤酒、冷冻饮品、干制水产品、食品用纸包装、食品添加剂质量监督抽查情况，产品实物质量抽样平均合格率为86.9％。
本次共抽查沈阳、大连、鞍山等13个地区(朝阳除外)152家企业生产的168批次产品，产品实物质量合格146批次，产品实物质量抽样平均合格率为86.9％。从抽查结果看，啤酒产品质量相对较好，抽查了14家啤酒企业生产的20批次产品，产品实物质量合格率为100%。冷冻饮品质量合格率较低，抽查了74家冷冻饮品企业生产的78批次产品，产品实物质量抽样合格率为80.8％，主要不合格项目为微生物、冰淇淋类产品蛋白质、总糖、甜蜜素。
另外，抽查了16家食品添加剂企业生产的16批次产品，产品实物质量抽样合格率为93.8％。抽查了37家干制水产品企业生产的40批次产品，产品实物质量抽样合格率为90％。抽查了11家食品用纸包装企业生产的14批次产品，产品实物质量抽样合格率为85.0%；
针对本次产品质量省级监督抽查中反映出的质量问题，辽宁省质量技术监督局要求，各市质量技术监督局要严格按照有关规定，采取切实有效的措施，做好产品质量监督抽查不合格产品生产企业的后处理工作，落实企业质量安全主体责任，保障产品质量安全。
2010年辽宁省冷冻饮品、干制水产品、食品用纸包装、食品添加剂产品监督抽查质量较差的产品及企业名单
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序号 |
产品名称 |
地区 |
企业名称 |
企业规模 |
规格型号 |
生产日期 |
销售额
(万元) |
检验结果 |
不合格项目 |
|
1 |
百利奶油冰淇淋 |
沈阳 |
沈阳鑫百利食品厂 |
小 |
6.25kg/桶 |
2010-07-10 |
10 |
不合格 |
菌落总数、大肠菌群、蛋白质 |
|
2 |
淇橙老冰棍 |
鞍山 |
鞍山立山区淇橙冷饮厂 |
小 |
75g/支 |
2010-07-09 |
30 |
不合格 |
甜蜜素、菌落总数、大肠菌群 |
|
3 |
特制老冰棍 |
鞍山 |
鞍钢矿业建设有限公司 |
小 |
90g/支 |
2010-07-08 |
30 |
不合格 |
菌落总数 |
|
4 |
白糖罐冰棍 |
鞍山 |
海城市牌楼镇天昌隆冷食品厂 |
小 |
70g/支 |
2010-06-02 |
30 |
不合格 |
甜蜜素、菌落总数、大肠菌群 |
|
5 |
南糖北豆冰棍 |
鞍山 |
海城市名泉冷饮食品厂 |
小 |
65g/支 |
2010-07-14 |
800 |
不合格 |
甜蜜素、大肠菌群 |
|
6 |
冰凉时刻冰棍 |
鞍山 |
海城市和泉冷饮厂 |
小 |
90g/支 |
2010-07-14 |
40 |
不合格 |
甜蜜素、大肠菌群 |
|
7 |
大白糖冰棍 |
鞍山 |
海城市南台镇世旦冷饮食品厂 |
小 |
100g/支 |
2010-07-08 |
20 |
不合格 |
菌落总数、大肠菌群 |
|
8 |
冰凉一刻棒冰 |
鞍山 |
海城市南台镇嘉鸿冷饮厂 |
小 |
78g/支 |
2010-06-22 |
100 |
不合格 |
甜蜜素、总糖 |
|
9 |
冰棍 |
抚顺 |
抚顺特殊钢集团多种经营有限公司冷饮厂 |
小 |
90g/支 |
2010-07-06 |
27 |
不合格 |
菌落总数、大肠菌群 |
|
10 |
老冰传奇冰棍 |
抚顺 |
抚顺经济开发区百益冷食品厂 |
小 |
80g/支 |
2010-07-16 |
300 |
不合格 |
大肠菌群 |
|
11 |
竣远老冰棍 |
本溪 |
本溪九鼎集团竣远食品有限公司 |
小 |
80g/支 |
2010-06-05 |
400 |
不合格 |
大肠菌群 |
|
12 |
转菠萝冰棍 |
锦州 |
黑山县南极冷饮食品厂 |
小 |
70g/支 |
2010-07-07 |
8 |
不合格 |
总糖、甜蜜素、菌落总数 |
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13 |
金牌香蕉果肉棒冰 |
锦州 |
辽宁婵娟食品有限公司 |
小 |
75g/支 |
2010-05-24 |
500 |
不合格 |
大肠菌群 |
|
14 |
东源白糖灌冰棍 |
辽阳 |
辽阳市亿东源食品有限公司 |
小 |
70g/支 |
2010-07-13 |
40 |
不合格 |
大肠菌群 |
|
15 |
板冰冰棍 |
葫芦岛 |
绥中县鑫源冷饮厂 |
小 |
80g/支 |
2010-07-17 |
40 |
不合格 |
菌落总数 |
|
16 |
虾皮 |
大连 |
大连北海明珠商贸有限公司 |
大 |
150g/袋 |
2010-07-12 |
5000 |
不合格 |
水分 |
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17 |
鱿鱼丝 |
大连 |
大连中天水产有限公司 |
小 |
100g/袋 |
2010-07-20 |
100 |
不合格 |
菌落总数 |
|
18 |
鱿鱼丝 |
大连 |
大连江能海产品有限公司 |
|
100g/袋 |
2010-07-19 |
|
不合格 |
菌落总数 |
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19 |
纸杯 |
沈阳 |
沈阳市霞光印刷厂 |
小 |
270mL |
2010-07-21 |
40 |
不合格 |
脱色试验 |
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20 |
一次性纸杯 |
葫芦岛 |
葫芦岛市绥中县绿源纸杯厂 |
小 |
180mL |
2010-02-20 |
5 |
不合格 |
杯身挺度、脱色试验 |
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21 |
食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯 |
沈阳 |
沈阳康诺食品添加剂有限责任公司 |
小型 |
25kg/袋 |
2010-06-04 |
180 |
不合格 |
灼烧残渣 |
