第二季度，武汉市工商局对市场上的食品组织了抽检，共抽检100个批次，合格食品88个批次，合格率达88%，总体情况良好，但添加剂问题仍较突出。
目前存在的问题：一是部分食品标签不规范，没有按照有关规定标注生产食品的原料及添加的食品添加剂，不同程度地侵害了消费者的合法权益。二是存在使用违禁添加剂的问题。少数商家在产品中使用违禁添加剂，危害人体健康。
在此，武汉市工商局提醒广大消费者，在选购食品时，一定要认真查看标签，选择购买检测合格的食品。
武汉市工商行政管理局
2009 年 2 季度第二批质量监测不合格食品及被监测人名单
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序号 |
样品名称 |
被监测人 |
标称商标 |
规格型号 |
生产日期 或批号 |
主要不合格项目 |
抽样日期 |
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1 |
冰糖 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
喜三林 |
500g/袋 |
2009-3-28 |
标签：质量等级 |
2009-06-04 |
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2 |
白砂糖 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
上品 |
400g/袋 |
2009-2-10 |
色值/IU |
2009-06-04 |
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3 |
天山原枣 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
早康 |
515g/袋 |
2009-4-20 |
标签：质量等级 |
2009-06-04 |
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4 |
红枣 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
百味堂 |
330g/袋 |
20090502 |
1、含水率；
2、标签：质量等级 |
2009-06-04 |
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5 |
早康牌金丝枣 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
早康 |
400g/袋 |
2008-11-20 |
标签：质量等级 |
2009-06-04 |
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6 |
日式芥末酱 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
金葵 |
80g/袋 |
2009-2-23 |
标签：配料表 |
2009-06-04 |
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7 |
大头菜 |
武汉鲁巷广场购物中心 |
孔明菜 |
200克/袋 |
200904-19A |
标签：配料表 |
2009-06-04 |
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序号 |
样品名称 |
被监测人 |
标称商标 |
规格型号 |
生产日期 或批号 |
主要不合格项目 |
抽样日期 |
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8 |
峨眉绿茶 |
武汉市江汉区天福茶经营部 |
天福茗茶 |
250g/袋 |
2009-4-12 |
铅（mg/kg） |
2009-06-05 |
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9 |
家佳康小盐方 |
武汉好又多百货商业有限公司 |
家佳康 |
200g/个 |
2009-6-2 |
苯甲酸 |
2009-06-05 |
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10 |
豆腐竹 |
武汉好又多百货商业有限公司 |
野山珍 |
250g/袋 |
2008-12-13 |
硼砂 |
2009-06-05 |
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11 |
纯豆腐竹 |
武汉好又多百货商业有限公司 |
金海芳 |
250g/袋 |
2009-3-20 |
硼砂 |
2009-06-05 |
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12 |
香辣豆花串 |
武汉市江汉区可欣副食商店 |
湘皇 |
100g/袋 |
2009-2-16 |
菌落总数(cfu/g) |
2009-06-05 |
