“彩姐”齐天大圣因添加剂超标连上黑榜

　　本报讯（记者杨滨）继上周曝光了3种劣质面制品后，今天，又有多达9种面制品上黑榜。其中一种“彩姐”齐天大圣（调味面制品）连续两周上榜。

　　调味面制品主要指一些袋装的小食品，其原材料与工艺接近膨化食品。郑州市管城区是生产调味面制食品的集中区。记者发现，这9种劣质面制品主要不合格原因都是添加剂超标。

　　据介绍，工商部门本周共抽取食品样本610个，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶等产品抽检全部合格。

　　杨滨点评

　　留神“漂白”金针菇

　　记者注意到，在本周停售名单中，还有4种菌类产品，包括腌制食用菌、去根金菇和金针菇，下架原因全是二氧化硫超标。

　　二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，在金针菇中加入二氧化硫可达到漂白及杀菌的功效，但必须严格按照国家有关范围和标准使用，否则会影响人体健康。

　　北京市卫生部门曾经对市售金针菇进行过一次调查，结果发现包装金针菇（包括罐头）34件，合格率仅为35.3％。结论是：包装金针菇中二氧化硫残留量污染严重，建议谨慎选择食用。

　　据介绍，正常的金针菇应该是略带黄色，而且没有任何气味。而含有二氧化硫的金针菇颜色比较白净，看上去似乎很新鲜，实际上则是用了含二氧化硫的化学剂。

　　来源:千龙区域