柳女士是南京雨润集团驻欧尚超市的厂方代表，主要负责超市内的雨润系列肉食的管理。按照要求，各种食品到达保质期前一天就要及时下架，以确保食品安全和新鲜。17日，柳女士由于一时疏忽，5包保质期为一个月、到10月18日到保质期的雨润烤肉未下架。18日柳女士上班时，超市方检查到了这样的情况，于是给出了处罚书，要求她买下那些商品，并赔偿原商品价格10倍的赔款。柳女士觉得很委屈，她先自行买下了这5包到保质期的雨润烤肉，每包14.5元，共计72.5元，但她还没去交罚款。

　　柳女士承认，这是自己工作的失误，但这样的处罚显得有点不合理。“到期的那5包烤火腿我可以买下来，但那些火腿都没有售出，没有造成其他影响，还要我再罚原价的5倍（经过雨润供应商和超市方商谈后降低了处罚力度），我不能接受。”

　　昨天，记者来到了欧尚超市，超市自助熟食科的经理不在。而在超市的冷鲜食品区，记者发现有另一位厂商代表正在检查货架上食品的保质期。这位厂商代表无奈地告诉记者，出现这样的失误，一方面固然和营业员工作上的疏忽有关，但和超市的经营方式也有一定的关系。

　　“超市目前人手少，但工作量很大，我们虽然是厂商驻超市的促销员，但实际上只有1/3的时间能打理自己品牌产品的货架，其余时间基本上都在帮超市做其他事情。”这位厂商代表表示，火腿的保质期普遍很短，有的时候促销员想多卖一点商品，可能就疏忽了检查食品保质期的事了。对于处罚一事，这位厂商代表表示，超市方应该可以做得更人性化一些，比如第一次以警告为主，如果再发生类似事情的话再处罚。

　　记者联系上了欧尚超市店长助理桑玲，她告诉记者，超市方在处理此事时，并没有处罚促销员本人，而是处罚了促销员所属的供应商（“雨润”），“现在可能是供应商转嫁到了促销员身上，我们之所以进行严厉处罚，予以5倍罚款，也是给他们一个警示，毕竟超市的食品安全至关重要，疏忽不得。

　　来源：中网咨询中心