便利店小食品被疑造假 用面粉和添加剂配成

　　小商店出售的"牛板筋"等小食品多是豆制食品或者面制食品。

　　“牛板筋”、“黑椒牛柳”……一些学校门口小卖部里销售火爆的小食品听上去很诱人，可一看配料，里面除了面粉就是添加剂，与外包装的各种名称毫不相关。对此，质检部门表示，这种小食品没有在外包装上表明其真实属性，其行为属于利用标签弄虚作假。

　　“孩子不吃饭，书包里天天装着‘牛板筋’之类的小食品。”最近杨女士发现孩子经常跟她要零钱买一种叫“牛板筋”的零食，孩子说这种零食只卖2.5元钱。为什么牛板筋会这么便宜？杨女士一次在孩子的书包里无意中发现了这种全名为蒜香牛筋的食品包装，看到背面的产品配料表上标着主要成分是小麦粉，与真正的牛板筋毫无关系。

　　“这些儿童食品起蒜香牛筋、椒盐鸭翅这样的名字，其实里面除了面粉就是添加剂，这不是误导小孩子吗？”杨女士说，孩子班上的很多同学都爱吃这种小食品，一放学校门口的小卖部里就聚满了孩子，有的孩子一买就是好几袋。

　　9日，记者走访了金门路小学、实验小学、青岛二中等学校附近的大小便利店，发现杨女士反映的这类产品随处可见。在实验小学门口，据老板介绍，这类标着“香菇牛肉”、“手抓羊排”、“香辣牛筋”、“麻辣驴皮”等醒目大字的零食大多2元到3元一袋，甚至还有一些小袋装只有0.5元一袋，非常受小朋友欢迎。

　　记者随手拿起一包“牛板筋”，发现包装袋正面除了一只牛的图片和“牛板筋”三个大字外，并无其他明显标识；

　　背面在商品名的后面加了调味面制食品的说明，产品配料栏中写着小麦粉、饮用水、食用盐、辣椒、花椒、白砂糖，与牛板筋没有任何关系。记者询问一位购买了香菇牛肉的小朋友是否知道这种食品是用什么做的，小朋友一边摇头一边说：“好吃就行了！也不贵。”相比孩子的无所谓，家长很担心，“这种食品包装和名字都这么不正规，还卖得这么便宜，不敢放心让孩子吃。”

　　对此，青岛市质监局食品部的工作人员表示，食品的名字起得多稀奇古怪都没有关系，但必须在包装正面表明真实属性，否则根据相关法规，属于利用食品标签弄虚作假的行为，可责令其停止生产、销售，没收产品和违法销售收入，并处5000元罚款或按该批食品货值金额一倍以上三倍以下的罚款。

　　来源：半岛网