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武汉大冶湖边现死猪交易 可能变身肉丸流入餐桌
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年11月01日    关注度:     【字体:
                   武汉大冶湖边现死猪交易 可能变身肉丸流入餐桌

  前日,有目击者投诉称:24日,两名男青年将12头死猪运到黄石106国道大冶湖大桥下,卖给两名男子。然后,这两名男子熟练地剥走死猪肉,扔下已经腐臭的内脏及头、皮。大冶市畜牧局初步调查认为,这些死猪肉可能被做成肉丸子、卤猪肉等肉类加工食品,流入当地市民餐桌。

  目击者、大冶市民李正回忆,当日上午8时许,两名年龄约30岁的男青年用三轮车,运来12头死猪,扔到106国道大冶湖大桥下的滩涂上,“他们将这些死猪分成两拨,然后打电话,叫来两名五六十岁的男子,并与之讨价还价。”

  随后,交易达成,两名男青年拿到钱,迅速离开现场。接着,两名中老年买家掏出雪亮的杀猪刀,动作熟练地剥掉死猪的皮,砍掉死猪的头和脚,并掏出内脏。

  李正回忆,“死猪的肠子等内脏已经发黑了,现场飘散着一股非常刺鼻的腐臭气味。”11时许,两名中老年男子将死猪全部处理完后,便将死猪的肉装进蛇皮袋内,骑着摩托车向大冶城区方向驶去。

  前日下午3时,记者赶往现场,在离现场10米外,就能闻到一股腐臭气味。记者看到,50余米长的水域里,漂浮着三四堆死猪内脏或头、皮,湖里死猪的肺和肠子,已经高度腐烂。滩涂上留下了一片暗红色的血。

  下午4时许,大冶市畜牧局局长胡福咏接到记者反映后,立即率领工作人员赶到现场调查。

  胡福咏说,现场遗留物表明,不法商贩仅需要死猪的肉,该局目前尚未在市场上发现死猪肉。被不法商贩剥走的死猪肉,可能被做成肉丸子、卤猪肉等肉类加工食品。他强调,该局将加大执法力度,一旦发现有人加工、销售死猪肉食品,将立即严肃处理。

  来源:中国食品科技网


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