近日，又传黑心月饼，号称香港老字号月饼品牌“立洲月饼”广东省东莞厂，遭一名离职员工踢爆环境脏乱，蟑螂、老鼠横行，工人还把过期月饼的馅料徒手抠出，再加工制成新饼的馅料装填，但有关的厂方，否认指控。

　　自称曾在东莞立洲食品工作1年的男子，今年8月离职前用手机拍下工厂脏乱环境，并发表《这黑心厂家做的月饼，能吃吗？》一文，还公开照片。

　　男子说，工厂的角落和烤箱后面，经常有蟑螂出现。烤箱上的饼碎末很久才清理一次，上面经常可见黑色老鼠屎。此外，员工也不戴口罩跟手套，直接用手触摸月饼，卫生不佳。

　　厂方还安排工人到隐密的房间内，把过期月饼的馅料徒手抠出再重新加工成新馅料。

　　对此，厂方驳斥，员工未戴手套和口罩，可能是因“正在休息”，质疑文章真实性。