近一时期,抚顺市工商局、市卫生局分别组织开展了食品流通环节和食品消费环节的食品安全监督抽查工作。
食品流通环节,抽查各类食品共计7个品种,100批次,总合格率为83.00%。其中,面粉和食用植物油各10批次、白酒和果酒各1批次,合格率均为100%;调味品28批次,合格率为75.00%;儿童食品45批次,合格率为84.44%;饮料5批次,合格率40.00%。标称吉林省水都饮品有限公司生产的“SUIT” 水都碱性离子水、标称广安三兄弟食品有限公司生产的“三兄弟” 纯鸡蛋干(酱香味)、标称湖南怡冠园食品有限公司生产的“怡冠园” 酒鬼鱼等16批次食品不合格被曝光。
食品消费环节,抽查一次性消毒餐具200批次,合格率为54.50%。
市工商局监督抽查食品流通环节不合格食品情况
序号 |
被抽检单位名称 |
商品名称 |
标称商标 |
生产日期或批号 |
规 格 |
标称生产企业 |
主要不合格项目 |
国家
标准 |
实测值 |
1 |
抚顺中兴时代广场商业有限公司 |
秋梨膏 |
恩济堂 |
2010/01/22 |
290g/瓶 |
北京天赐园食品有限责任公司 |
甜蜜素g/kg |
≤0.65 |
1.65 |
食品标签 |
符合GB7718 |
配料表未
标明安赛蜜 |
2 |
抚顺共达农贸大厅(外)王淑芹 |
枸杞子 |
**** |
未标明 |
**** |
未标明生产单位 |
二氧化硫残留量g/kg |
≤0.2 |
4.7 |
3 |
抚顺共达农贸大厅(外)叶万喜 |
枸杞子 |
**** |
未标明 |
**** |
未标明生产单位 |
二氧化硫残留量g/kg |
≤0.2 |
4.4 |
4 |
抚顺共达农贸
大厅(外)王燕 |
枸杞子 |
**** |
未标明 |
**** |
未标明生产单位 |
二氧化硫残留量g/kg |
≤0.2 |
3.7 |
5 |
特易购商业(辽宁)有限公司
抚顺新华分公司 |
青花醋精 |
青花 |
2010/01/21 |
500ml/瓶 |
沈阳青花副食
酿造(集团)
有限责任公司 |
总酸g/100ml |
≥18 |
16 |
6 |
特易购商业(辽宁)有限公司
抚顺新华分公司 |
水都碱性离子水 |
SUIT |
2009/09/24 |
380ml/瓶 |
吉林省水都
饮品有限公司 |
PH值 |
8.5-9.5 |
7.7 |
7 |
特易购商业(辽宁)有限公司
抚顺新华分公司 |
纯鸡蛋干
(酱香味) |
三兄弟 |
2010/01/02 |
40g/袋 |
广安三兄弟
食品有限公司 |
山梨酸g/kg |
≤0.075 |
0.258 |
食品标签 |
符合GB7718 |
配料中未
标明山梨酸 |
8 |
抚顺市望花区
虹源便利店 |
素牛筋(湘味面粉食品) |
麻辣风暴 |
2010/02/27 |
80g/袋 |
平江县凯兴
食品有限公司 |
山梨酸 g/kg |
均不得添加 |
0.3 |
糖精钠 g/kg |
0.3 |
9 |
抚顺市望花区
虹源便利店 |
酒鬼鱼 |
怡冠园 |
2010/03/05 |
50g/袋 |
湖南怡冠园
食品有限公司 |
山梨酸g/kg |
≤1.0 |
1.7 |
10 |
抚顺市望花区
新虹源便利店 |
辣肉卷 |
馨溢源 |
2010/03/08 |
160g/袋 |
沈阳市馨溢源
食品有限公司 |
菌落总数cfu/g |
≤80000 |
400000 |
11 |
抚顺市望花区
新虹源便利店 |
毛毛虫
面包 |
聚利 |
2010/04/12 |
200g/袋 |
沈阳聚利德
食品有限公司 |
菌落总数cfu/g |
≤1500 |
440000 |
12 |
抚顺市望花区
新虹源便利店 |
起酥蛋卷面包 |
聚利 |
2010/04/12 |
120g/袋 |
沈阳聚利德
食品有限公司 |
菌落总数cfu/g |
≤1500 |
3000 |
13 |
抚顺市东洲区
叮铛铛便利店 |
绝味鸭脖(麻辣面食) |
威威 |
2010/03/05 |
42g/袋 |
沈阳市
威威食品厂 |
糖精钠 g/kg |
均不得添加 |
0.2 |
安赛蜜g/kg |
1.0 |
14 |
抚顺开发区
利民市场姚明
干调摊床 |
一元豆宝 |
四泉 |
2010/03/02 |
258g/袋 |
铁岭市银龙
调味品厂 |
氨基酸态氮g/100ml |
≥0.60 |
0.41 |
15 |
抚顺经济开发区利民市场李世杰摊床 |
黄豆酱油 |
万新康达 |
2010/03/19 |
500g/袋 |
抚顺市康达
调味品厂 |
氨基酸态氮g/100ml |
≥0.40 |
0.31 |
食品标签 |
符合GB7718 |
配料中未标明质量等级,低盐固态或高盐稀态 |
16 |
抚顺开发区利民市场吴金枝摊床 |
牟德海
纯大豆酱 |
牟德海 |
2010/01/29 |
125g/袋 |
东丰县
牟德海大酱厂 |
食品标签 |
符合GB7718 |
配料中未
标明苯甲酸 |
市卫生局监督抽查食品消费环节一次性消毒餐具不合格情况
序号 |
抽检单位 |
抽检份数 |
合格份数 |
不合格份数 |
合格率 |
检验项目 |
国家标准 |
生产厂家 |
1 |
盛京饺子馆 |
20 |
0 |
20 |
0 |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
圣洁餐具配送中心 |
2 |
抚顺市新抚
老朱头酒店 |
20 |
0 |
20 |
0 |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
餐洁仕餐具配送中心 |
3 |
天奕海鲜美食城 |
20 |
7 |
13 |
35% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
净洁牌 |
4 |
老街坊包子 |
20 |
11 |
9 |
55% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
海鹰餐具配送中心 |
5 |
双福肥牛抚顺店(2号) |
20 |
11 |
9 |
55% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
圣洁餐具消毒配送中心 |
6 |
芝麻开门串烧店解放路店 |
20 |
13 |
7 |
65% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
净洁牌 |
7 |
亮亮火锅城 |
10 |
6 |
4 |
60% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
圣洁餐具消毒配送中心 |
8 |
小胡同炒鸡 |
20 |
15 |
5 |
75% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
聚进餐具配送中心 |
9 |
新抚银海轩
海鲜酒店 |
20 |
16 |
4 |
80% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
餐洁仕餐具配送中心 |
10 |
孙贵春 |
10 |
10 |
0 |
100% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
金源餐具清洗配送中心 |
11 |
明记鲜肉锅烙 |
20 |
20 |
0 |
100% |
大肠菌群 |
不得检出个/50cm2 |
望花常兴餐消配送中心 |
合计 |
|
200 |
109 |
91 |
54.50% |
|
|
|