“天维地酱鸭”、“徐陈板鸭”微生物含量超标。     贵州省质监局近日发布《产品质量监督抽查结果公告》，曝光11批次不合格肉制品。其中，贵州威宁火腿制品有限责任公司的200g/袋威宁火腿感官、酸价项目不合格；罗甸县黔龙食品有限责任公司的115g/袋牛肉干水分项目不合格；贵州天维地草坪园艺有限责任公司卤菜加工车间的天维地酱鸭（称重 2010.5.31）大肠菌群项目不合格；贵州省湄潭县永兴徐陈板鸭有限公司的徐陈板鸭（称重 2010.6.1）感官、菌落总数项目不合格；遵义市洪财腌腊制品加工厂的香肠（250g/袋 2010.5.28），水分、铅项目不合格项目不合格。     在此建议消费者选购肉制品，尤其是熟肉制品时，应首选正规企业生产的大品牌产品，尽量选择外形良好、标签规整、无污垢、无异物、不破损、分割整齐、组织致密、有弹性、色泽均匀一致且具备肉制品应有的正常色泽产品。建议不先把因超量使用着色剂，导致色泽异常鲜红的产品和因受微生物污染，导致胀包产品。