日前,省质量技术监督局组织对我省企业生产的白砂糖、冰糖等食糖产品进行了省级监督抽查,共抽查了24家企业生产的24批次食糖,合格23批次,产品抽样批次不合格率为4.17%。其中,抽查白砂糖19批次,合格19批次;抽查冰糖5批次,合格4批次。
本次监督抽查主要对食糖的二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、酵母菌、霉菌等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示,本次监督抽查的食糖产品质量安全状况尚好。仅1批次冰糖产品二氧化硫含量超标,其主要原因生产企业超量使用食品添加剂、对工艺控制不当造成的。
针对抽查中发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品不合格的生产企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格及不合格的产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续对食糖进行跟踪抽查,为广大消费者食用食糖创造放心满意的消费环境。
食糖产品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
不合格项目 |
标准规定值 |
产品明示值 |
实测值 |
松溪县琴远冰糖加工厂 |
冰糖 |
松溪
琴远 |
2010-01-13 |
二氧化硫(以SO2计), mg/kg |
≤20 |
/ |
38 |