中国质检网讯 今年上半年,陕西省质量技术监督局在西安地区抽取11家糖产品分装企业的13个批次产品,经检验,合格10批次,合格率为76.9%。
监测发现,西安市福旺食品厂的“优亨” 白糖(218g/袋2010.05.23),电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质超标,反映原料糖杂质多,纯度低,质量低劣。该批次产品还检出二氧化硫含量超标。据了解,二氧化硫是食品工业中常用的加工助剂,主要作用脱色,使食品色泽纯净。食品中过量使用二氧化硫,会使食品颜色发白,过量食用后,影响人体健康,二氧化硫在食品工业中是限量使用的食品添加剂。
此外,西安华日食品有限公司的“生产队” 白砂糖(350g/袋 2010.05.27)检出蔗糖分项目不合格,陕西野森林食品有限公司(分装)的“野森林” 白砂糖(1kg/袋 2010.04.02)检出菌落总数超标。
针对抽查中反映出的主要质量问题,陕西省质量技术监督局已责成有关地方质量技术监督部门严格按照《食品安全法》、《产品质量法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理。
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项 |
抽查结果 |
承检机构 |
西安市福旺食品厂 |
白糖 |
优亨 |
218g/袋 |
2010.05.23 |
电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质、二氧化硫 |
不合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
西安华日食品有限公司 |
白砂糖 |
生产队 |
350g/袋 |
2010.05.27 |
蔗糖分 |
不合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
陕西野森林食品有限公司(分装) |
白砂糖 |
野森林 |
1kg/袋 |
2010.04.02 |
菌落总数 |
不合格 |
西安市产品质量监督检验所 |