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“野森林”白砂糖检出菌落总数超标
来源:中国质检网    更新时间:2010年08月17日    关注度:     【字体:

       中国质检网讯  今年上半年,陕西省质量技术监督局在西安地区抽取11家糖产品分装企业的13个批次产品,经检验,合格10批次,合格率为76.9%。

监测发现,西安市福旺食品厂的“优亨” 白糖(218g/袋2010.05.23),电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质超标,反映原料糖杂质多,纯度低,质量低劣。该批次产品还检出二氧化硫含量超标。据了解,二氧化硫是食品工业中常用的加工助剂,主要作用脱色,使食品色泽纯净。食品中过量使用二氧化硫,会使食品颜色发白,过量食用后,影响人体健康,二氧化硫在食品工业中是限量使用的食品添加剂。

此外,西安华日食品有限公司的“生产队” 白砂糖(350g/袋 2010.05.27)检出蔗糖分项目不合格,陕西野森林食品有限公司(分装)的“野森林” 白砂糖(1kg/袋 2010.04.02)检出菌落总数超标。

针对抽查中反映出的主要质量问题,陕西省质量技术监督局已责成有关地方质量技术监督部门严格按照《食品安全法》、《产品质量法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理。

企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 不合格项 抽查结果 承检机构
西安市福旺食品厂 白糖 优亨 218g/袋 2010.05.23 电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质、二氧化硫 不合格 西安市产品质量监督检验所
西安华日食品有限公司 白砂糖 生产队 350g/袋 2010.05.27 蔗糖分 不合格 西安市产品质量监督检验所
陕西野森林食品有限公司(分装) 白砂糖 野森林 1kg/袋 2010.04.02 菌落总数 不合格 西安市产品质量监督检验所

 
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