“早产”槟榔暴露行业潜规则
“槟榔保质期只有短短两个月，生产日期造假是业界公开的秘密。”“究中究”槟榔相关负责人一语惊人，引发了消费者对槟榔质量的质疑。
与该品牌槟榔的“早产”相对应的是，湖南皇爷食品有限公司(以下简称“皇爷公司”)生产的槟榔。该槟榔尽管在包装上打印了生产日期，但被消费者屡次投诉为“没有标注生产日期”。经记者调查发现，皇爷公司打码用的是一般的喷码机，这种喷码机喷的生产日期很容易被擦掉。
“生产日期就是食品的‘出生证’，厂家应当标注食品生产、包装、出厂的真实日期。私自篡改或随意推迟标注食品的生产日期，损害了消费者的合法权益”，长沙市工商局工作人员表示，如果商家伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期，将受到500元以上1万元以下的罚款。
槟榔生产日期竟是6天后
近日，长沙消费者周明(化名)向本报记者投诉称自己在宁乡出差购买的几袋槟榔有蹊跷，“槟榔的包装袋上标注的生产日期竟然是6天以后”。
7月12日，在周明提供的一包槟榔上，记者发现，这款烟果槟榔由益阳朝阳兄弟槟榔厂生产，槟榔背后赫然印着生产日期：2010.07.18。周明质疑，这样一篡改，原本保质期60天的产品变成了66天，产品质量还有保证吗？
记者留意到，今年以来，槟榔业界已经不是第一次被曝“早产”。
湖南省沅陵县工商局查处一起销售虚假标注生产日期槟榔案，销售商除被责令改正违法行为。
今年，3月31日，湖南省沅陵县工商局执法人员在该县七甲坪镇日常巡查时发现，部分食品经营户销售的某牌子槟榔的生产日期却为2010年4月1日。经查，2010年3月31日，沅陵县龚某、官某将湖南省益阳南县南洲一家槟榔厂生产的这种“早产”槟榔进行销售，获得销货款3000元。
此前，名为“随影”的南京网友发帖称：“真是让人大开了眼界，当天生产的湖南槟榔就能托运到千里之外的南京。”“随影”说，自己在南京开了一家杂货店，在网上订购了一批湖南槟榔。6月8日，邮局工作人员将这批货托运到家，打开包装发现槟榔的生产日期也是6月8日。
与“究中究”不同的是皇爷公司生产的“雄究究”槟榔，虽然标注了生产日期，确仍遭消费者屡屡投诉。
面对消费者投诉的“雄究究”槟榔包装上没有生产日期，皇爷公司长沙直营部部长刘先生认为，没有标注生产日期的雄究究槟榔，可能是由于天气较热工人们在搬运过程中将生产日期不小心擦拭掉了。后记者刨根问底发现，皇爷公司打码用的是一般的喷码机，这种喷码机喷的生产日期很容易被擦掉。
“早产”是行业通病？
面对职能部门、记者的询问，这些“早产”槟榔的生产销售者多次语出惊人，“生产日期造假是业界公开的秘密”。
沅陵县工商局对龚某、官某销售的“早产”槟榔进行了查处，根据《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定，没收当事人违法所得400元，并罚款2000元。
查处过程中，龚某、官某坦言：“干槟榔这一行，大多数厂家存在把生产日期提前标注的情形，‘提前生产’很正常，这已成为‘行规’，我们也没有办法。”
同时，该品牌槟榔负责人李某接受记者采访时亦表示，其实圈里人都知道，食品行业在标注生产日期时普遍都会延后，“槟榔在销售旺季为满足市场需求，一些厂家通常是提前制作，为让消费者感觉新鲜，就在提前制作的槟榔上做日期文章。”
“现在一些消费者对产品是否新鲜看得很重。而槟榔的保质期短，只有两个月，要是运输距离长，可能刚上货架保质期就过半了。”李厂长表示通过“早产”来减少产品积压、滞销，厂家也是不得已而为之。”
那么，“早产”槟榔在槟榔行业是否诚如经销商和某些生产厂家所言，是行业公开的秘密吗？
8月9日，《法制周报》记者就此问题采访了湖南省槟榔行业协会秘书长刘自伟。刘自伟表示，行业协会一再明令禁止不准槟榔企业在时间标注上存在模糊、“早产”情况，但在实际操作过程中，往往出现特殊情况。“因为槟榔在生产包装工艺中，先是将包装袋批次加印时间，而后装袋。在这个过程中，如果是下午或者晚上生产的，我们企业一般会默认为包装上日期标注为第二天或者第三天。”刘自伟称在这种情况下，协会默许视具体情况标注生产日期。
消委：
不要盲目相信生产日期
据悉，近年来食品“早产儿”现象屡见不鲜，从月饼、牛奶到当前的槟榔。这种情况也开始让广大消费者不再陌生。
虽然国家出台相关法律法规，并三令五申要求重视食品安全问题，然而总有一些厂家对国家的食品安全法规熟视无睹，有些食品生产厂家竟然在生产日期上耍起把戏来，欺蒙消费者。在此前记者的食品行业采访中，也曾多次留意过食品的生产日期，经常发现偷换概念、用词模糊、位置不清、日期超前等情况。
长沙市工商局工作人员表示，《食品标识管理规定》明确要求，食品标识的内容应当真实准确，食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。如果商家伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期，将受到500元以上1万元以下的罚款。
湖南省消费者委员会也提醒广大消费者，在购买食品的时候不要盲目相信包装上标注的生产日期。在选购食品时要尽量到正规、信誉好的商店、卖场；不仅要对食品的生产日期、保质期进行查看，而且要注意观察食品颜色是否正常、有无异味。同时，对于食品生产、销售者来说，需严守依法经营理念，及时将过期商品下架，切忌存侥幸心理，出售“三无”、过期、变质食品，搬起石头砸自己的脚。
