进入8月份，超市已经有大量月饼上架，而且价格还不低。这些包装精美、看起来诱人 、闻上去挺香的月饼是否表里如一？月饼的生产过程安全卫生吗？天气太热汗液流到月饼上，上完厕所不洗手就接触月饼，感冒流着鼻涕照样干活……7月24日到 29日 ，本报记者卧底近一周，对青岛好世界食品有限公司月饼生产环节进行了近距离接触，看到了月饼生产过程中不为人知的一幕，尤其是卫生上的状况让记者感到震惊。

　　A 不用健康证，病史也不问

　　《中华人民共和国食品卫生法》第六章第二十六条：食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　7月24日早上9点左右，记者来到了位于瑞昌路143号的青岛好世界食品有限公司，打算应聘临时工。

　　在南边一排房子的三楼，记者见到有一间房子的门是开着的，门内侧贴着“综合办公室”的牌子。记者看见，桌子前面坐了一名男性工作人员。桌子后面往里走有好几间屋子，应该就是食品厂的办公室，有打电话的 ，有谈业务的，大概有几十个人在忙着。

　　进去之后，记者跟那名男子说明了来意，他什么也没有问就把记者带到里面一间屋子，然后跟一名女工作人员说了句“有新的临时工”就出去了 。这名女工作人员只问记者带身份证了没有，得到记者的肯定答复之后，就去一张办公桌找了一张登记表，把记者又领到了外面的桌子处。

　　根据登记表上的内容，记者大体填了一下姓名、住处和联系方式等一些基本的个人资料，填完之后，他们没有核实资料的真假，也没有再咨询任何问题，整个过程和记者说过的话甚至不超过五句。记者带的身份证他们连看都没看，关于健康问题更是一句没问，等填完表之后，工作人员直接告诉记者，“往里走，到窗口处交上押金领取工作服就可以了”。

　　记者从进入房间到填好表格总共用了不到十分钟，工作人员和记者说了不到十句话，而最为关键的健康问题更是一句没提，根本就没有问记者有没有健康证，有没有传染病等。

　　应聘过程给记者的感觉是：不需要带任何东西，人来了就能进去干活。