8月3日，江苏省质监公布了今年上半年食品监督抽查情况。抽查的饼干、速冻米面等31类食品抽查合格率均在95%以上。抽查的方便食品、酱腌菜产品存在较多质量问题，合格率分别为90.5%、88.1%。

　　据介绍，方便食品主要问题为微生物指标超标，超范围添加防腐剂以及部分产品的营养强化剂含量不合格。而酱腌菜产品的问题集中为防腐剂含量超标或超范围添加，甜味剂指标不合格和大肠菌群指标超标。

　　在抽查的儿童食品中，膨化食品、方便食品存在较多质量问题。部分食品的微生物含量超标，分别有2种方便食品、1种含乳饮料、3种膨化食品的菌落总数超标。部分企业违规使用食品添加剂，有2种方便食品添加了不得使用的山梨酸或安赛蜜等添加剂，有1种果冻产品过量使用了糖精钠和甜蜜素。

　　部分问题产品：

　　1、江苏永丰林生态保健食品有限公司生产的淮山药超细粉，大肠菌群超出标准规定限量60倍

　　2、淮安市恒丰昌食品厂生产的豆角干，甜蜜素、山梨酸的含量分别达到1.4g/kg、0.1g/kg，标准规定不得检出

　　3、姜堰市金马食品有限公司生产的中老年高钙营养麦片，钙含量远远超出明示值

　　4、上海蒙尔司食品有限公司南京分公司生产的桂花酒酿，菌落总数超过标准规定1600倍

　　5、徐州梦江食品厂生产的非油炸型方便素食，菌落总数超过标准规定120倍

　　6、苏州天香阁食品有限公司生产的新一代顶级牛筋，山梨酸含量为0.28g/kg、甜蜜素含量为3.06g/kg，而标准规定均不得检出

　　7、昆山市玉山镇苗王食品厂生产的油炸型膨化食品，铝含量超过标准规定2.5倍

　　8、徐州伟楼食品有限公司生产的糖醋蜜蒜，违规添加了山梨酸、糖精钠、甜蜜素

　　9、常州市佳旺食品有限公司生产的散装绿豆糕，菌落总数超过标准规定12倍

　　10、南通千山酒业有限公司生产的优黄三年陈、苏州市相城区陆慕江南酿酒厂生产的干型糯米黄酒，菌落总数超过标准规定

　　来源：第一食品网