味好美米果、华元真优惠虾条(油炸型膨化食品) 、味一锅巴(烧烤牛排味) 等22种膨化食品均不合格。
从国家质检总局昨天发布的第二批产品质量抽查结果中看到,膨化食品问题突出,多个品牌不合格。此次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、广东等17个省、直辖市140家企业生产的160种膨化食品,合格率为86.25%,有22种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铅含量、铝的残留量等。
在黑名单中看到,有5批次产品铝的残留量超标,分别是天津顺泰食品有限公司生产的“博客” 蔬菜沙拉 番茄味(2900g/箱 2010-04-01)、唐山市开平区爱佳旺食品厂生产的椒盐薯条(计量称重 2010-04-08)、沧州瑞康食品有限公司生产的金栗红娃娃比萨卷(肉香烤肉味 60g/袋 2009-10-06)、哈尔滨市道外区利达食品加工厂生产的王大拿烤冷面(香辣味 1.5kg/袋 2010-04-17)、龙海市远东食品有限公司生产的“蓝草香”乡村草帽(泡菜味 计量称重 2010-04-23)。
专家介绍,人摄入过多的铝含量,会在体内形成累积,从而干扰人的思维、意识和记忆功能,还可能导致发生骨软化症,对正在发育的青少年的身体毒害非常严重。此外,有些企业为降低成本,在生产膨化食品中,超范围使用糖精钠替代食糖,对人体的伤害也不可忽视。
膨化食品产品质量国家监督抽查产品及其企业名单 |
企业名称 |
所在地 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期(批号) |
抽查结果 |
主要不合格项目 |
承检机构 |
北京市味好美食品有限公司 |
北京市 |
米果 |
|
88g/袋 |
2010-04-20 |
不合格 |
菌落总数 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
天津顺泰食品有限公司 |
天津市 |
蔬菜沙拉 番茄味 |
博客 |
2900g/箱 |
2010-04-01 |
不合格 |
铝的残留量 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
天津市天隆食品有限公司 |
天津市 |
比萨卷 孜然味 |
华昇 |
140g/袋 |
2010-04-12 |
不合格 |
菌落总数 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
天津市鑫强食品厂 |
天津市 |
虎仔脆锅巴(香辣鸡块味) |
脆爆虎 |
55g/袋 |
2010-03-28 |
不合格 |
大肠菌群 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
天津市天鸿食品有限责任公司 |
天津市 |
加蛋薯条(番茄沙司味) |
天鸿 |
180g/袋 |
2010-04-10 |
不合格 |
糖精钠、甜蜜素 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
天津市天凌一品食品有限公司 |
天津市 |
也酥脆蛋黄锅巴 |
天凌 |
50g/袋 |
2010-04-03 |
不合格 |
大肠菌群 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
唐山市开平区爱佳旺食品厂 |
河北省 |
椒盐薯条 |
|
计量称重 |
2010-04-08 |
不合格 |
酸价、过氧化值、羰基价、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、铝的残留量 |
国家粮食质量监督检验中心 |
唐山市路南天宇食品厂 |
河北省 |
猫耳朵(油炸型) |
|
160g/袋 |
2010-04-26 |
不合格 |
酸价、铅、糖精钠 |
国家粮食质量监督检验中心 |
沧州瑞康食品有限公司 |
河北省 |
金栗红娃娃比萨卷(肉香烤肉味) |
金栗 |
60g/袋 |
2009-10-06 |
不合格 |
甜蜜素、铝的残留量 |
国家粮食质量监督检验中心 |
沧州市华兴食品厂 |
河北省 |
巧滋派 |
华仔 |
60g/袋 |
2010-04-13 |
不合格 |
甜蜜素 |
国家粮食质量监督检验中心 |
运城市盐湖区康龙食品厂 |
山西省 |
龙康锅巴(五香味) |
龙康(图形) |
105g/袋 |
2010-04-08 |
不合格 |
大肠菌群 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
抚顺市美的好食品厂 |
辽宁省 |
喜加喜大薯片(油炸型) |
4+4 |
75g/袋 |
2010-04-21 |
不合格 |
糖精钠、甜蜜素 |
国家粮食质量监督检验中心 |
抚顺市美的好食品厂 |
辽宁省 |
喜加喜大红米虾味条 |
喜加喜 |
90g/袋 |
2010-03-31 |
不合格 |
菌落总数、糖精钠、甜蜜素 |
国家粮食质量监督检验中心 |
沈阳市东陵区国庆食品厂 |
辽宁省 |
麻辣面食制品(嘴巴香) |
|
400g/袋 |
2010-04-23 |
不合格 |
甜蜜素 |
国家粮食质量监督检验中心 |
沈阳市东陵区军辉食品厂 |
辽宁省 |
麻辣面食制品(素牛筋) |
|
40g/袋 |
2010-04-23 |
不合格 |
甜蜜素 |
国家粮食质量监督检验中心 |
哈尔滨市道外区利达食品加工厂 |
黑龙江省 |
王大拿烤冷面(香辣味) |
|
1.5kg/袋 |
2010-04-17 |
不合格 |
铝的残留量 |
国家粮食质量监督检验中心 |
上海华元食品有限公司 |
上海市 |
华元真优惠虾条(油炸型膨化食品) |
华元 |
80g/袋 |
2010-04-19 |
不合格 |
羰基价 |
国家农副产品质量监督检验中心(南京) |
龙海市远东食品有限公司 |
福建省 |
乡村草帽(泡菜味) (膨化食品) |
蓝草香 |
计量称重 |
2010-04-23 |
不合格 |
铝的残留量 |
国家水产品及加工食品质量监督检验中心 |
潍坊瑞麦食品有限公司 |
山东省 |
旺旺仙贝 |
旺旺(图形) 旺旺集团 |
520g/袋 |
2010-04-18 |
不合格 |
大肠菌群 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
郑州市味一食品有限公司 |
河南省 |
味一锅巴(烧烤牛排味) |
味一(图形) |
55g/袋 |
2010-04-21 |
不合格 |
大肠菌群 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
郑州市二七区金味来食品厂 |
河南省 |
玩味(油炸膨化食品)(烧烤味) |
金味来 |
28g/袋 30袋/包 |
2010-04-12 |
不合格 |
甜蜜素、菌落总数 |
国家食品质量安全监督检验中心 |
武汉市武昌扬子江乳业有限公司 |
湖北省 |
贝壳(膨化食品) |
|
2kg/袋 |
2010-04-25 |
不合格 |
羰基价 |
国家农副产品质量监督检验中心(南京) |
注:按行政区域排序。