夏季，抚顺市食品安全委员会办公室组织市质量技术监督局、市工商局、市卫生局分别对食品生产加工、食品流通和食品消费环节的重点食品进行了监督抽查。目前，食品生产加工环节抽查的确认工作已完成，其抽检各类食品92批次，合格率为89.13%。 在食品生产加工环节，质监部门检出6批次饮用水菌落总数超标，其中抚顺龙岗矿泉饮品有限责任公司生产的八旗红苏打水（330ml/瓶2010.05.25）、瓶装天然泉水（550ml/瓶2010.05.29）、桶装天然泉水（18.9L/桶2010.05.31），菌落总数实测值（cfu/ml）分别是7000、3800、3100，是限量标准（≤50cfu/ml）的140倍、76倍、62倍。
两批次酒不合格，其中抚顺市石文镇白酒酿造总厂生产的“石文” 高粱酒（48%vol 2009.11.02），酒精度不合格。抚顺市新韩食品有限公司生产的米酒（800ml/瓶6%vol 2010.05.23），菌落总数为60000cfu/ml，是限量标准（≤50cfu/ml）的1200倍。
此外，抚顺市福星冷饮食品厂生产两批次棒冰不合格，存在的问题主要是菌落总数、甜蜜素、食品标签项目不符合要求。
市质量技术监督局监督抽查食品生产加工环节不合格产品情况
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序号 |
生产单位 |
产品名称 |
型号规格 |
生产日期 |
商标 |
不合格项 |
标准要求 |
实测值 |
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1 |
抚顺市福星冷饮食品厂 |
荔枝棒冰 |
75g/根混合型 |
2010.05.14 |
福星 |
菌落总数cfu/ml食品标签 |
≤3000符合GB7718 |
4000配料表中未标明糖精钠 |
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2 |
抚顺市福星冷饮食品厂 |
砂糖橘棒冰 |
75g/根混合型 |
2010.04.30 |
福星 |
甜蜜素g/kg食品标签 |
≤0.65符合GB7718 |
0.72配料表中未标明糖精钠 |
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3 |
抚顺市汤池山泉饮品有限公司 |
纯天然山泉水 |
18.9L/桶 |
2010.05.20 |
富云 |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
1900 |
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4 |
抚顺萨尔浒饮品有限公司 |
天然泉水 |
18.9L/桶 |
2010.05.21 |
萨尔浒 |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
270 |
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5 |
抚顺市石文镇白酒酿造总厂 |
高粱酒 |
48%vol |
2009.11.02 |
石文 |
酒精度%vol |
48.0±1.0 |
46.0 |
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6 |
抚顺市新韩食品有限公司 |
米酒 |
800ml/瓶6%vol |
2010.05.23 |
**** |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
60000 |
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7 |
抚顺龙岗矿泉饮品有限责任公司 |
八旗红苏打水 |
330ml/瓶 |
2010.05.25 |
**** |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
7000 |
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8 |
抚顺龙岗矿泉饮品有限责任公司 |
瓶装天然泉水 |
550ml/瓶 |
2010.05.29 |
**** |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
3800 |
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9 |
抚顺龙岗矿泉饮品有限责任公司 |
桶装天然泉水 |
18.9L/桶 |
2010.05.31 |
**** |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
3100 |
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10 |
清原满族自治县天元保健品厂 |
桶装天然泉水 |
18.9L/桶 |
2010.05.30 |
老龙岗 |
菌落总数cfu/ml |
≤50 |
170 |
[1]
