订鲜牛奶，收到的却是“豆腐花”，这让南宁市民莫小姐很郁闷。笔者联系了牛奶的生产厂家和配送部，但对方都未明确提出对变质牛奶的处理方法。 7月27日下午，笔者来到莫小姐位于南宁市西江大厦的办公室，并看到了那瓶变质的水牛奶。莫小姐告诉笔者，自己订的是左江牌铁锌水牛奶。此前，每天早上，南宁市其景牛奶配送服务部的送奶员都会将她订的牛奶送到这里。这瓶牛奶是7月26日上午收到的，当时就已经呈豆腐花状了。

　　笔者看到，牛奶瓶里的水和豆腐花状物质已明显分离，从外观看来牛奶已经变质了。莫小姐说，她已向厂家和配送店投诉了。但配送部负责人梁经理表示，他们只能给莫小姐换一瓶牛奶。

　　笔者随后拨通了梁经理的电话。可梁经理听明笔者来意，却将电话挂断了。

　　笔者随后又联系到牛奶的厂家崇左市天添乳品厂一位姓陆的负责人。这位负责人称，可能是由于天气太热，在配送过程中，牛奶在保温箱外放置时间太长导致牛奶变质了。