省工商局公布5月乳制品、罐头食品质量抽样检验情况通报

    完达山、辉山酸奶乳酸菌数不合格

    东亚讯（记者 吴丽娟） 5月11日-6月1日省工商局对长春市、吉林市两地部分乳制品、罐头等食品经营单位进行了食品质量抽样检验。据了解，省工商局委托吉林市产品质量检验院对长春市、吉林市两地28家经销单位，79家生产企业生产的乳粉、灭菌乳、酸奶、肉类罐头、果蔬罐头等食品进行了抽样检验。分别抽检5种食品各20个批次。经检验，酸奶3个批次产品不合格，合格率为85%。其中，由黑龙江龙兴乳品有限责任公司生产的完达山牌东北老酸奶和沈阳乳业有限责任公司生产的辉山牌原味酸奶乳酸菌数不合格。果蔬罐头3个批次产品不合格，合格率为85%；乳粉、灭菌乳、肉类罐头产品全部合格，合格率为100%。

    据悉，酸奶产品在生产过程中未严格按照生产工艺操作或在运输、销售等环节没能达到相应条件都会造成乳酸菌数不达标。

    此外，本次抽检不合格的果蔬罐头中，有一个产品安赛蜜超标；有两个产品分别检出糖精钠和山梨酸。安赛蜜是甜味剂的一种，国家有严格的限量要求，少量添加会改善食品的口感，但过量食用会有致癌的危险，将严重危害消费者的身体健康。

    2010年5月份酸奶食品抽样检验不合格食品

    样品名称  被抽检人  标称商标  标称生产企业 规格 生产日期或批号 主要不合格项目

    东北老酸奶   完达山  黑龙江龙兴乳品有限责任公司  180g/盒  2010-5-05  乳酸菌数

    原味酸奶   辉山  沈阳乳业有限责任公司   125g/袋×8/包    2010-5-04         乳酸菌数

    红枣凝固型酸牛奶    吉林市船营区长青副食超市    今天     佳木斯硕业乳业有限公司        110g/袋          2010-5-06         乳酸菌数