在《食品安全法》实施即将一周年之际，宣城市质监局全面启动了《食品安全法》宣传周活动。为确保宣传周活动取得实效，该局早安排、早部署，制定了《食品安全法宣传周实施方案》，明确了“加强食品安全、共建和谐宣城”的宣传主题，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则，日常宣传和集中宣传相结合、教育指导与监管工作相结合，采取专题访谈、街头咨询、宣传条幅、图片展板及假冒伪劣食品展示等方式全方位开展宣传活动，力求达到突出安全、促进和谐的宣传目的。

    5月26日，该局召开了全市食品生产企业质量安全培训班，全市160余家食品生产企业参加了培训。培训班上，该局进一步宣贯了《食品安全法》，组织学习了《安徽省食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查实施细则》以及《食品生产许可标志使用规定》等相关法律法规，督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任。邀请市卫生局专家开设《食品安全公共卫生》专题讲座，着力提高食品生产企业第一责任人意识和从业人员的食品质量安全意识，努力提升我市食品生产加工环节食品质量水平。

    同时，该局以“做企业的贴心人”为主题，加强与食品企业面对面的沟通交流，就如何做好服务工作广泛征求企业意见。（安徽省宣城市质监局  张毅 谷伟）