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上海锦源食品厂“锦源”小磨麻油抽查不合格

来源：中国质量新闻网更新时间：2010年05月19日【字体：大中小】

上海市质量技术监督局18日通报2010年第1季度上海市食用植物油质量专项监督抽查结果，有1种食用植物油色泽和水分不合格。

此次共计抽查产品36种，检验项目包括酸价、过氧化值、铅、总砷、掺伪（脂肪酸组成）、黄曲霉毒素B1、浸出油溶剂残留量、色泽、烟点、水分及挥发物、不溶性杂质、TBHQ、苯并芘、标签。经检验，标称上海锦源食品厂生产的规格型号为“500ml/瓶;/”、生产日期或批号为“2009年11月2日”的“锦源”小磨麻油，色泽、水分及挥发物项目不合格。

2010年第1季度上海市食用植物油质量专项监督抽查不合格产品和企业名单

序号	受检产品	商标	规格型号	生产日期/ 批号	生产企业(标称)	综合判定	不合格项目
1	小磨麻油	锦源	500ml/瓶;/	2009年11月2日	上海锦源食品厂	不合格	色泽（罗维朋比色槽25.44mm）;水分及挥发物

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