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配料成分改变 维维豆奶遭质疑
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年04月10日    关注度:     【字体:
    一个产品的配料一经调整,则意味着一个新产品的诞生,其原有的条形码、质量安全认证编号(QS)、产品标准号、标签认可号及包装等,也将随之改变。然而,江苏徐州维维食品饮料股份有限公司(以下简称“维维公司”)生产的“维维”牌维他型豆奶粉,在配料成分“打了折扣”之后,上述项目却未相应变更,消费者由此发出质疑。

  大豆是人类理想蛋白质的重要来源之一,大豆制品越来越受到青睐;维维豆奶粉综合了豆奶和牛奶的营养成分,具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点(摘自“维维豆奶”网站)。然而,杭州读者张仁广日前向浙江市场导报《维权周刊》投诉称,作为全国知名的豆奶企业之一,维维公司通过配料成分的改变,竟然暗中降低产品的品质。

  口感包装配料都变了

  张先生介绍,早在十年前,自己就和老伴一起吃“维维豆奶粉”了,对其口感非常有数。不久前,他在一家超市买了多包今年生产的“维维豆奶粉”饮用后,发觉口感存在明显差异。

  张先生说,巧的是他还保存着去年购买的尚未吃完的同类商品和购物凭证,于是他把新老商品进行仔细对比,发现今年买的豆奶粉在包装说明上有了让人不易察觉的变化。如新商品的配料中增加了麦芽糖浆(注:其成本远低于白砂糖)和安赛蜜(注:系与糖精同类的一种人工合成的甜味剂),而新配料中的营养成分蛋白质、脂肪却明显降低了,仅达到国家推荐性标准的底线。

  张先生说,既然食品配料的种类和比例发生了改变,那它就应属一种新产品了,但他仔细对照前后的包装,却发现新包装与老包装不仅在色彩、图案、总净含量、价格等方面大同小异,其条形码、QS号、“绿色食品”、“国家免检产品”、“产品标准号”等更是与老产品完全一样。

  新商品产生众多疑问

  张先生说,作为新商品,厂家应对产品标识、标签重新审批后再上市,但为什么“维维豆奶粉”还是以老面孔出现,并依旧套用“中国名牌”产品标志?

  张先生认为,维维公司并非不知道新产品要在新包装上作相应明示,因为其包装的标签标准号已从原先的“320323-06379”改为“320323-XD034”;总净含量同为538克,老包装明示“内装18小袋”,而新包装却隐晦地表明“内有小袋包装”(注:实为16小袋)……

  “当我向超市提出质疑时,工作人员惊讶地表示,他们都还没发现豆奶粉新配料的变化。”张先生说,他又请超市转告了厂家的技术品控部门,要求对此给出解释,事后杭州维维贸易有限公司相关负责人约其见面,并表示愿意送他一些产品以了结此事,遭其拒绝。

  张先生认为,“维维豆奶粉”这样“改退”的产品,即使以前老产品符合“中国名牌”称号,但现有的品质下降了,不具备先进性了,相关部门是否应根据相应的规定,暂停或撤销该产品的中国名牌产品称号?

  求证厂家是否违规

  新配料的改变带来了品质的变化,“维维豆奶粉”是不是也像浙江市场导报等媒体曾披露的一些方便面、饮料等食品,玩起了“减量不减价”或“减质不减价”?

  接到张先生的投诉,《维权周刊》记者专门赶到超市购买了一包“维维”牌维他型豆奶粉,并对照了张先生提供的老产品,确认了他所反映的问题。

  昨日,导报记者将消费者质疑传真至厂家进行求证,厂家回复表示每袋豆奶粉均按国家规定的字体大小,标注了该产品的净含量,并获得技监部门审定的标签认可号。


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