根据国家食品药品监督管理总局网站消息，上海市食品药品监督管理局近期2017年第37期省级食品安全监督抽检，此次抽检涉及8大类食品，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制、乳制品、饮料、方便食品、饼干等，共抽检637批次，其中2批次样品不合格。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品信息如下：

沃尔玛华东百货有限公司销售的遵义中土粮油收储有限公司2017-5-25分装的900ml/瓶惠宜菜籽油脂肪酸组成项目不达标。

上海越盛贸易有限公司销售的潍坊风筝面粉有限责任公司2017-6-1生产的2.5kg/袋风筝低筋小麦粉脱氧雪腐镰刀菌烯醇项目不合格。

以上产品检测机构是上海科茂粮油食品质量检测有限公司。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

小知识

脂肪酸组成是反映油品纯度的指标，每种食用油都有特定的脂肪酸组成比例，如果掺入其他食用油，则其脂肪酸组成比例会偏离标准范围。

造成产品脂肪酸组成不合格的原因：

油品混装、混存，或设备、容器清洗不彻底引起混杂而造成食用植物油脂肪酸组成的改变。

部分生产者将低值油脂掺入高值油脂中，以次充好。