大众网淄博5月4日讯（记者 王镇）今天，淄博市食品药品监督管理局网站发布《临淄区食品安全监督抽检信息通告2016年第二期》，临淄区食品药品监督管理局集中对农贸市场、鲜奶吧和学校食堂等重点领域的焙烤食品、豆类及其制品、酒类等食品进行了监督抽检，特别是对问题出现较多的蛋糕、韭菜、粉丝和鸡蛋进行了重点抽检。本次共抽检190批次，其中合格产品169批次，不合格产品21批次，合格率为88.95%。

根据通告，不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：

1、酸奶：临淄区雪宫天天鲜鲜奶吧经营的酸奶检出微生物酵母、霉菌超标；

2、韭菜：王光祥（山东省淄博市临淄区花园市场）经营的韭菜检出腐霉利农药残留超标；

3、蛋糕胚：临淄区稷下香香蛋糕店（临淄区稷下街道刘家市场）经营的蛋糕胚检出铝的残留量超标；

4、面包：临淄区凤凰镇南金八八超市经营的面包检出合成着色剂柠檬黄、脱氢乙酸含量超标；

5、粉丝：寿光市夏青蔬菜专业合作社生产、淄博茂业商厦有限公司管仲路店经营的粉丝检出铝的残留量超标；

6、鸡蛋：临淄金岭东门超市经营的鸡蛋检出兽药环丙沙星残留；

7、韭菜：寿光市夏青蔬菜专业合作社生产、淄博茂业商厦有限公司管仲路店经营的韭菜检出毒死蜱农药残留超标；

8、油条：临淄区闻韶穆康斋小吃部（临淄区太公市场内东39号营业房）经营的油条检出铝的残留量超标；

9、猕猴桃罐头：安徽省砀山兴达罐业食品有限公司生产、临淄区雪宫继和水果超市经营的猕猴桃罐头检出不得检出的食品着色剂柠檬黄；

10、蛋糕万佳源食品（高密市康成大街158号）生产、临淄区金山镇万信超市经营的蛋糕检出铝的残留量超标；

11、扶井王百年红：通化市得顺泉酒业有限公司生产、临淄区金山镇万信超市经营的扶井王百年红检出酒精度低于标准值，检出不得检出的甜味剂甜蜜素和食品着色剂苋菜红；

12、韭菜：临淄区凤凰镇鑫天成商店经营的购自鲁中市场曹德喜的韭菜检出腐霉利农药残留超标；

13、模子蛋糕：临淄区闻韶发发蛋糕屋（临淄区太公市场）经营的模子蛋糕检出铝的残留量超标；

14、蛋糕：淄博奥德隆超市连锁有限公司西王店经营的蛋糕检出不得检出的食品着色剂柠檬黄；

15、反花（糕点）：临淄区金岭马颖糕点加工厂生产经营的反花（糕点）检出铝的残留量超标；

16、鸡蛋：银座英才幼儿园奥林匹克花园分园的鸡蛋检出恩诺沙星和环丙沙星兽药残留；

17、桃酥：临淄区闻韶发发蛋糕屋（临淄区太公市场）经营的桃酥检出铝的残留量超标；

18、鸡蛋：临淄区辛店弟兄农副产品经营部经营的鸡蛋检出氟苯尼考兽药残留；

19、韭菜：临淄区齐陵德隆绿泉超市经营、购自青州海天市场的韭菜检出腐霉利农药残留超标；

20、粉条：银座英才幼儿园奥林匹克花园分园购自齐园农贸市场的粉条检出铝的残留量超标；

21、白醋：淄博鲁燕永春食品有限公司生产的白醋检出总酸低于标准值。

记者了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，临淄区食品药品监督管理局已责令不合格单位停止生产销售，彻查问题原因，全面整改，并对相关单位依法进行处罚。同时，系统分析上述食品中不合格项目产生的原因及危害，将有针对性地向食品生产经营者下发风险提示，明确非法添加的非食用物质和可能滥用的食品添加剂目录，进一步规范食品生产经营行为。

 记者在此提示消费者，当购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。