欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 权威公示 >> 浏览权威公示
台湾火锅汤底6成不合格:牛肉汤没牛羊肉炉没羊
来源:中国新闻网    更新时间:2015年02月15日    关注度:     【字体:

     中新网2月15日电 据台湾“中时电子报”报道,天冷许多人爱吃火锅,但你知道吃下肚的汤底包含什么成分吗?台当局“卫福部食品药物管理署”抽查54件火锅汤底(粉),发现其中32件、高达6成标示不合格,红烧牛肉汤没有牛成分、羊肉炉没有羊,甚至在素食锅中验出动物性成分,提醒民众消费时要小心。

  “食药署”去年委托学术单位普查市售火锅汤底,结果15日公布。餐饮卫生科长郑维智说,鼎王等知名火锅业者爆出汤底问题后,“食药署”就提出项目计划,请学术组织秘密访查,从源头追查火锅汤底是否标示属实。

  郑维智表示,54件市售包装火锅汤底(粉)检验,共有32件不合格,其中18件未详细标示成分、16件产品名与本质不符,像是德乐仕企业的“红烧牛肉高汤”没有牛成分,“羊肉炉调味锅底”没有羊成分,“姜母鸭调味锅底”更验不出鸭成分。

  另外,素食掺荤情形也颇严重,共5件标示为素食的汤底,验出动物性成分,恐让不少茹素者“破戒”。佳馔公司的法式牛奶锅,明明标示“蛋奶素”,却验出牛成分;该公司产品南洋咖哩锅(素食),也验出动物成分。

  郑维智说,另有一件君馨企业的素食汤底标示“不老锅”,有夸大广告的嫌疑。标示不合格产品中有4件还在追查源头,其余皆已改善完毕或停产。未来各地方卫生局会将火锅汤底、汤粉的检验,列为日常监测项目,确保民众权益。

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:安徽发布27大类食品抽检结果 合肥地区10家企业上黑榜
下一篇文章:烟台市场监管局检查保健食品 下架37盒不合格产品
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号