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食药总局公布抽检公告 46种食用油产品上黑榜
来源:中国经济网 韩肖    更新时间:2014年12月05日    关注度:     【字体:

  中国经济网北京12月5日讯(记者韩肖) 今日,国家食品药品监督管理局发布2014年第二阶段食品安全监督抽检信息的公告。在食用油和油脂及其制品监督抽检结果中,包括“北显”、“旺劲龙”、“伊长思”、“吉祥结”等品牌食用油产品因不合格被检出。

  据悉,本次抽检的食用油和油脂及其制品主要包括食用植物油(花生油、玉米油、其他食用植物油)。抽检依据是《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)、《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB 7102.1-2003)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《花生油》(GB 1534-2003)、产品明示标准等标准及相关要求。抽检项目包括食用油、油脂及其制品中酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘等11个指标。共抽检食用油、油脂及其制品样品2122批次,覆盖29个生产省份的1105家企业。其中:

  1. 抽检花生油样品374批次,不合格样品数为17批次,样品不合格率为4.55%,检出不合格的检测项目为苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1。

  2. 抽检其他植物油样品1545批次,不合格样品数为29批次,样品不合格率为1.88%,检出不合格的检测项目为酸值、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量。

  3. 抽检玉米油样品203批次,未检出不合格样品。

  不合格食品名单见附表。

  附表:不合格食品名单(食用油和油脂及其制品)

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