中国质量新闻网消息 29日，福建省食品药品监督管理局官网通报2014年二季度薯类及膨化食品、炒货及坚果制品省级抽查结果，曝光13批次不合格样品，爱尚i土豆、亲亲薯片。
据悉，本次共抽检全省123家企业生产的141批次样品，其中，抽查薯类及膨化食品88批次，不合格样品数为7批次，样品不合格率为8%；抽查油炸类炒货食品53批次，不合格样品数为6批次，样品不合格率为11.3%。存在的问题主要是品质指标（羰基价）不合格，酸值超标，微生物指标（菌落总数、大肠菌群）超标，超范围使用甜味剂（安赛蜜），铝含量超标等。如，标称爱尚(中国)有限公司生产的两批次爱尚i土豆、标称福建亲亲股份有限公司生产的一批次亲亲薯片，被检出羰基价(以脂肪计)超标；标称福建省好口福食品有限公司生产的一批次鼎福来(TM) 香芋条被检出菌落总数超标。
福建省食品药品监督管理局表示，针对抽查发现的主要质量问题，已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。
薯类及膨化食品、炒货及坚果制品质量抽查不合格企业名单
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受检企业名称
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标称生产企业
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生产日期/批号
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不合格项目
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项目单位
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标准规定值（产品明示值）
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实测值
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爱尚(中国)有限公司
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爱尚(中国)有限公司
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爱尚i土豆（烤鸡翅味膨化食品）
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爱尚（R)
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32克/包 油炸型膨化食品
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20140413
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羰基价(以脂肪计)
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meq/kg
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≤20
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32
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爱尚(中国)有限公司
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爱尚(中国)有限公司
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爱尚i土豆（香焗原味膨化食品）
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爱尚（R)
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20克/包 油炸型膨化食品
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20140414
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羰基价(以脂肪计)
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meq/kg
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≤20
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30
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连城县保健食品厂
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连城县保健食品厂
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随意包薯片（番茄味）
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薯师傅(R)
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散装称重
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2014.03.21
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羰基价(以脂肪计)
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meq/kg
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≤20
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45
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晋江市罗山亿利达食品有限公司
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晋江市罗山亿利达食品有限公司
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妙角脆（番茄味三角尖）
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菲利来TM
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称重
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2014.02.20
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羰基价(以脂肪计)
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meq/kg
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≤20
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27
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漳州福德福食品有限公司
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漳州福德福食品有限公司
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爱上圆圆圈（牛肉味）
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盖新(TM)
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散装称重
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20140428
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铝(干样品,以Al计)
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mg/kg
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≤100
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239
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泉州新华都购物广场有限公司惠安科山店
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福建亲亲股份有限公司（标称）
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亲亲薯片（原味）
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亲亲TM
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140克/包 油炸型膨化食品
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20140324
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羰基价(以脂肪计)
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meq/kg
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≤20
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34
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福建省好口福食品有限公司
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福建省好口福食品有限公司
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香芋条(原味）
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鼎福来(TM)
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200克/包
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2014.04.30
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菌落总数
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CFU/g
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≤1000
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1.3×104
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龙海市俊华食品有限公司
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龙海市俊华食品有限公司
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欢乐豆/青豆
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俊华食品
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散装称重 炒货食品油炸类
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20140515
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菌落总数
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cfu/g
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≤1000
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5.1×103
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龙海市艾利嘉食品有限公司
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龙海市艾利嘉食品有限公司
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美国青豆-原味
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艾利嘉(R)
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散装称重
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20140505
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大肠菌群
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MPN/100g
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≤30
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230
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龙海市乐乐食品有限公司
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龙海市乐乐食品有限公司
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飘香豆
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佳宏福
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散装称重 炒货油炸类
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20140402
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酸价（以脂肪计）（KOH）
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mg/g
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≤3
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4
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龙海市真意香食品厂
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龙海市真意香食品厂
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酒鬼花生
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好源味
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散装称重 油炸类
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20140413
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安赛蜜
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g/kg
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不得使用
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0.2
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龙海市求好食品有限公司
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龙海市求好食品有限公司
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原味青豆（炒货食品）
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立友(R)
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散装称重
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2014.4.17
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菌落总数
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cfu/g
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≤1000
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2.2×103
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龙海市展志食品有限公司
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龙海市展志食品有限公司
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妙嘴花生（香辣味）
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顺中王(R)
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散装称重
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2014.04.25
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安赛蜜
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g/kg
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不得使用
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0.2
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菌落总数
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cfu/g
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≤1000
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4.0×103
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