2014年广州市质量技术监督局对本市生产领域蔬菜制品产品进行了本年度第二批日常抽样检验，共抽取了31家企业生产的35批次产品，不合格的2批次，不合格产品发现率为5.7%。
本次抽样检验依据为：GB 2714-2003《酱腌菜卫生标准》、SB/T 10439-2007 《酱腌菜》、NY/T 960-2006《脱水蔬菜 叶菜类》、QB/T 2076-1995《水果、蔬菜脆片》、NY/T 959-2006《脱水蔬菜 根菜类》、GB/T 6192-2008《黑木耳》、GB 7096-2003《食用菌卫生标准》、GB 11675-2003 《银耳卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等标准及相关国家规定和要求。
蔬菜干制品检验项目：感官、水分、灰分、酸不溶性灰分、砷、铅、镉、汞、铜、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、六六六、滴滴涕、甲胺磷、敌敌畏、杀螟硫磷、氯菊酯、菌落总数、大肠菌群、霉菌、霉菌与酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸、致病菌 (沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、标签。
酱腌菜检验项目:感官、水分、食盐、总酸、总糖、总砷、铅、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、食品标签。
食用菌检验项目：铅、总砷、总汞、镉、六六六、滴滴涕、二氧化硫残留量、标签。
结果显示，标称广州市花都区江东食品加工厂生产的一批次香脆丁（5kg/箱/合格品 2014-01-05）糖精钠超标。据质监部门介绍，糖精钠是一种甜味剂，如果不按标准过量添加,则可能使消费者摄入过多，对人体健康造成损害。
另外，标称广州市泮塘食品有限公司生产的一批次泮塘五秀马蹄生粉（150克/包 2014-01-02），标签不合格。
消费建议：
1、到正规的大型商场或超市选购信誉好的品牌产品；
2、关注有关职能部门定期公布的监督抽检信息；
3、产品包装完好无损且标识齐全，食品标识上应标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或配料表、厂名、厂址、联系方式、产品标准号、贮存条件、 “QS”标志、生产许可证编号等相关信息。
不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表：
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期或批号
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标称生产单位
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标称生产单位地址
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纯正马蹄粉
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双菱
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500 克 / 包
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2014-01-02
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广州市番禺嘉裕食品厂
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广州市南沙区东涌镇大简村简西街62号
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笋尖（香辣味）
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御味煌
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100 克 / 包
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2014-01-01
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广州市加煌食品有限公司
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广州市南沙区东涌镇小乌第二工业区
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食用植物蔬菜粉片
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碱康源
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75g / 瓶
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2013-10-09
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广州市碱素生物制品有限公司
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广州经济技术开发区沙湾二街13、15号205
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合生元蔬菜粉
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合生元
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1.2g / 袋×30袋/盒
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2013-12-25
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合生元（广州）健康产品有限公司
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广州经济技术开发区东区联广路187号
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茶树菇
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粤微
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180 克 / 包
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2013-11-12
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广东粤微食用菌技术有限公司
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广东省广州市萝岗区广州开发区科学城神舟路792号
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猴头菇
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130g / 包
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2013-12-10
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广州市新然商贸有限公司
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广州市荔湾区芳村大道东路31号自编4幢2楼后座
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花菇（原木香菇）
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200g / 包
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2013-09-12
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广东乐陶陶药业股份有限公司
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广州市荔湾区西塱东西路工业区3号之一
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冬菇
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实丰
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430 克 / 包
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2013-12-10
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广州市实丰食品发展有限公司
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广州市海珠区东晓路雅墩街19号
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冬菇
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MAOYUAN
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305g / 包
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2014-01-03
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广州市茂源贸易有限公司
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广州市海珠区下渡路侨雅新街12号二楼自编C1
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纯正马蹄粉
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广星
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500g / 包
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2014-01-15
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广州市白云区勤星星光马蹄粉厂
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广州市白云区江高镇勤星村蓬拱围
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马蹄粉（茡荠粉）
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洲星
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500g / 盒
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2014-01-04
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广州市洲星食品有限公司
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广州市白云区江高镇大田三步岗
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冷冻玉米
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250g / 包
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2013-10-30
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广州市润绿食品有限公司江高加工厂
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广州市白云区江高镇交通路34号
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霸王花干
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称重销售（散装）
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2013-10-25
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广州市丰华农产品有限公司
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广州市白云区人和镇方石村西门街28号
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马蹄粉
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云鹤
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250g / 盒
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2013-12-17
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广州市白云区云鹤食品厂
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广州市白云区嘉禾街鹤边村细彭岭路18号三楼
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马蹄粉
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泮塘五秀
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500 克 / 盒
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2013-01-01
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广州市泮塘食品有限公司
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广州市白云区钟落潭镇竹料大道61号
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甜酸五柳菜（糖醋渍菜）
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天美食品
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320 克 / 瓶
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2014-01-07
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广州南方天美食品有限公司
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广州市白云区神山镇杨山村工业区
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脆萝卜
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5kg / 箱/合格品
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2014 年01月2日
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广州市花都区国辉酱菜食品厂
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广州市花都区新华街龙海路与永辉路交汇处
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风干萝卜丁
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————
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4.25kg / 箱/合格品
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2014 年01月5日
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广州市花都区丰煌食品加工厂
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广州市花都区新华街官溪村
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香脆片
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————
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5kg / 箱/合格品
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2014 年01月2日
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广州市花都区国辉酱菜食品厂
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广州市花都区新华街龙海路与永辉路交汇处
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黄梅菜芯
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————
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4.7kg / 箱/合格品
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2013 年12月18日
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广州钟豪酱菜食品有限公司
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广州市花都区新华街大陵村107国道西
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香港风味橄榄菜
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广佳
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168g / 瓶/合格品
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2014 年01月03日
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广州市花都区佳源食品厂
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广州市花都区新华街马溪村东秀社
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淡口头菜
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————
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计量销售/合格品
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2013-12-25
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广州市花都区宝源蔬菜制品厂
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广州花都区新华街华西工业区1号
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风干淡口菜
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————
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5.5kg / 箱/合格品
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2014 年01月12日
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广州市花都区弘诚酱菜厂
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广州市花都区新华街四和经济社
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原晒萝卜条
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————
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5.2kg / 箱/合格品
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2014 年01月5日
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广州市花都区新华旺富来酱腌菜加工厂
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广州市花都区新华镇望亭路107国道西侧A区
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五柳菜（酱腌菜）
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凤仙花
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350 克 / 瓶
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2013-12-17
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广州市番禺新造食品有限公司
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广州市番禺区新造镇新广路22号
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贡菜泡菜
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小肥食品
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250g / 包
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2014-01-10
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广州市小肥食品有限公司
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广州市番禺区大龙街茶东村东兴路西一横路3号
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剁辣椒
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称量销售
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2014-01-03
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广州市番禺区唐辣子食品加工厂
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广州市番禺区大石镇冼村工业区环村南路3号
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银耳
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——
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100g / 包
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2013-11-15
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广州市金梓食品有限公司
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广州市增城荔城街罗岗工业园
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榨菜丝
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——
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散装
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2014-01-10
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广州市增城亿豪食品厂（普通合伙）
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广州市增城新塘镇瓜岭村瓜岭大道5号
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香辣萝卜
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如丰
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400g / 瓶
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2014-02-17
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广州市如丰果子调味食品有限公司
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广州市增城石滩镇麻车
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甜酸荞头
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如丰
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380g / 瓶
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2014-02-07
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广州市如丰果子调味食品有限公司
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广州市增城石滩镇麻车
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原汁酸梅
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如丰
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350g / 瓶
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2014-02-14
|
广州市如丰果子调味食品有限公司
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广州市增城石滩镇麻车
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野山椒
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甘饴园
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313g / 瓶
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2014-02-17
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广州市恒田食品有限公司
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广州增城市中新镇大田工业区内
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