今年本市第四批也是最后一批食品安全“黑名单”12月30日公布，上海燕羽餐饮管理有限公司等7家食品生产经营者、徐志国等10名责任人，因严重违法失信上榜。其中，延安西路上的上海学俊宋纪香辣蟹店因使用“口水油”做食品原料，被吊销《餐饮服务许可证》并罚款1062.86万元，在所有进入“黑名单”的违法生产经营者中，被罚金额最大。

　　此次上榜的生产经营者，大多倒在了“口水油”和罂粟壳上。除了学俊宋纪香辣蟹店，南京西路上的上海燕羽餐饮管理有限公司因在2012年8月28日至2013年8月7日期间，将回收的餐厨废弃物中油脂作为食品原料加工成“麻辣烤鱼”和“泡椒烤鱼”等菜肴，被吊销《餐饮服务许可证》，并罚款100.15万元，有关责任人员徐志国5年内不得从事食品生产经营管理工作。

　　而青浦区的红波小吃店、俞传柱小吃店、雅楠小吃店以及嘉定区的诸翟小艾龙虾店都因在“麻辣烫”或龙虾汤料等原料里故意添加罂粟壳等非食用物质，遭到食监部门重罚，被吊销《餐饮服务许可证》，相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作，且因涉嫌触犯刑法，已被公安机关依法实施刑事拘留。诸翟小艾龙虾店相关负责人艾亿林、何涛还因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑一年三个月和一年，罚金人民币1.5万元和1万元。

　　此外，市食安办还公布了上海顾帝电子商务有限公司销售有毒、有害保健食品案。自2010年起，责任人王俊晓以上海顾帝电子商务有限公司的名义，从他人处购入并销售名为“顾帝之星纤纤减肥胶囊”的减肥保健品，被监管部门检出“西布曲明”非法添加化学成分，禁止再行销售。但之后该公司仍通过淘宝网店销售上述减肥保健食品。经法院判决，上海顾帝电子商务有限公司被判处罚金人民币5万元；王俊晓被判处有期徒刑6个月，并处罚金人民币3万元。

　　上海大朱餐饮有限公司在申请《餐饮服务许可证》时，提交的房产合法使用证明材料经鉴定为虚假材料，系责任人朱云国伪造国家机关印章，向受委托为该公司办理许可申请的办证公司提供了虚假证明。该公司被食药监嘉定分局撤销餐饮服务许可，3年内不得再次申请；朱云国被上海市嘉定区人民法院以伪造国家机关印章罪判处拘役4个月。