中国质量新闻网消息 福建省质量技术监督局22日通报2013年第三季度酒类产品抽查结果,有4家企业生产的4批次产品不符合标准的要求。
2013年三季度,福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的黄酒、啤酒、葡萄酒等酒类产品进行了抽查,共抽查全省84企业生产的100批次样品。 其中,抽查啤酒24批次,合格24批次,合格率100%;抽查黄酒70批次,合格67批次,合格率95.7%;抽查葡萄酒6批次,合格5批次,合格率83.3%。不合格项目为酒精度、氨基酸态氮,主要原因是企业生产工艺控制不严,导致产品品质未达标。
福建省质量技术监督局表示,针对抽查中发现的主要质量问题,已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动加工食品质量的稳步提升。
2013年第三季度酒类产品质量抽查不合格企业名单
生产企业名称
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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不合格项目
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标准规定值(产品明示值)
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实测值
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连城县新泉山鬼佬酒厂
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老酒
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/
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480毫升/瓶
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2013-6-25
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氨基酸态氮
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≥0.30g/L
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0.25
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长汀县祥和酿酒厂
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长汀酒娘
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/
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250毫升/罐
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2013-4-6
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酒精度(20℃)
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12±1.0
(明示值)
%vol
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8.7
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平潭县福利酒厂
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福建糯米老酒
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福品(R)
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480毫升/瓶
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2013.07.02
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酒精度(20℃)
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8.0~15.0%vol
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5.1
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福建省南国刺葡萄酒有限公司
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南国刺葡萄酒
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溪塔沟
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750毫升/瓶
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2013-5-16
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酒精度(20℃)(体积分数)
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10±1.0(明示值)%
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11.4
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