为切实加强对农村食品安全的监管,全面提高食品安全整治工作水平,今年以来,浑源县工商局采取有效措施,以点带面,逐步推行,在全县范围内深入开展“农村食品安全示范街、示范店”创建活动,取得了明显成效。
日前,记者到浑源县永安镇恒山北路食品安全示范街采访时,正碰上消费者胡耀清女士刚从一家食杂店出来,手里提着一袋沉甸甸的食品。她介绍说:“过去在这条街上消费时,担心买到过期食品、‘三无’食品、霉变食品等,所以总是左挑右看,很耽误时间。现在,这里成了食品安全示范街,消费者再也不用担心了……”据了解,浑源县工商局在开展食品安全示范街、示范店创建活动中,坚持严格认定,做到成熟一个、发展一个、宁缺毋滥。认定标准主要包括7个要点:食品商场、超市和食杂店的持照率、亮照率、年检(验照)率达100%,基本无超范围经营现象;各类自律制度统一公示;店堂环境整洁,食品与其他商品分别摆放;食品商场、超市索证索票内容与食品台账的对应率达100%,食杂店台账建立率达100%;店堂内无假冒伪劣商品,无“傍名牌”商品,无“三无”食品,无过期、霉变等不合格食品;散装食品标签的张贴、填写规范;店堂内外无违法宣传广告。
在食品安全示范街、示范店的日常监管方面,浑源县工商局要求辖区工商所加强动态巡查,把重点放在事前提醒和规范经营行为上,积极引导经营户加强自律。该局定期列举出食品经营中常见的违法行为特点以及工商机关采取的行政处罚措施,送给食品经营户,予以警示。
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