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五道沟农家乐示范村
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年08月14日    关注度:     【字体:
    五道沟农家乐示范村位于大青山腹地,武川县大青山乡五道沟村,自然景观独特,文化底蕴深厚,近年来,五道沟村通过调整农牧业产业结构和依托旅游项目的开发,经济得到进一步的发展。该示范村距呼市27公里,公路直达,半小时车程,市民郊游方便,所以发展农家乐有充足的客源市场。

    家乐示范村已于2006年的6月18日改造竣工剪彩营业,现具有接待能力的农家已有31户,成为自治区、呼市两级农家乐旅游的"亮点工程",以其独特的后山口味农家饭赢得游客的认可。农家乐饮食品尝:满足游客回归大自然,寻梦怀旧、崇尚绿色食品的心理,开发农家绿色饮食食品,食品从内容到加工方式,都以当地风味为主,如莜面系列的鱼鱼、窝窝蒸饺等,其他有炸糕、素糕、粉条土豆猪肉大烩菜、烩蓿麻、荞面圪团、背锅子等,保持地方特色风味,创出观赏性强、口感好、符合现代营养标准的武川农家饭菜品牌。
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