本报讯（陈红 姚波）5月21日，雁江区政府制定了《雁江区创建食品安全示范镇乡、示范街、示范店工作方案》，正式启动市级食品安全示范镇乡、餐饮服务示范街和餐饮服务示范店创建工作。
　　按照市食安委开展创建工作的相关要求，雁江区政府根据各镇乡食品安全现状，结合城乡环境综合治理工作较突出，并在当地政府申请的基础上，决定在中和镇、祥符镇、老君镇、回龙乡开展食品安全示范镇乡创建工作，并选定了具有一定知名度和代表性、人流相对集中的下西街、滨江路两条街道创建餐饮服务食品安全示范街，把香亨大酒店等十家餐饮企业作为创建餐饮服务食品安全示范店。为保障创建工作的顺利进行，该区成立了创建工作领导小组，区食安委办公室负责创建工作的协调部署和督促检查，并将安排一定的经费用于开展创建工作，要求各创建单位要建立相应机构，制定方案，保障工作经费。《方案》还提出了创建工作的目标，对农药残留检测合格率、食品抽检合格率、生猪定点屠宰率、消费者满意度等指标都提出了具体要求，同时明确了食品安全相关职能部门和各镇乡的工作职责。
　　此次创建活动分三个阶段进行，自今年5月开始，到11月底结束，市食安委将在年底组织评审验收，对创建合格的镇乡、街道和餐饮店予以公示和授牌。