据省食品药品监督管理局局长孙学明昨天通报，今年通过开展“从农田到餐桌”各环节的专项整治行动，目前，全省累计认定无公害农产品产地2671.75万亩，创建食品安全示范店6416个，查扣并销毁滥用食品添加剂食品1993.3公斤。

日前，阳光政府四项制度云南省省级行政机关重点工作进行第8次集中通报。省食品药品监督管理局局长孙学明就今年我省食品安全工作情况进行通报。据悉，今年，我省组织开展了8大类9个重点食品品种的调查与评价工作，合格率达89.7%，加大食用农产品质量监测和无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品（简称“三品一标”）服务工作。省级监测蔬菜样品合格率99%，监测生鲜乳样品未发现三聚氰胺，监测畜产品样品兽药合格率99%，监测猪肉样品未发现“瘦肉精”。全省累计认定无公害农产品产地2671.75万亩，“三品一标”产品数量达到1486个。

全省食品加工环节渠道基本实现有证生产经销，获食品生产许可证企业已达4812个。对4920家各类食品生产加工企业中抽查6145个批次产品，产品实物质量抽查批次合格率为79.25%，较2008年同期的71.48%提高8个百分点。

目前，全省食品经营者已达12.4万户，创建食品安全示范店6416个，其中，农村食品安全示范店达4981个。今年对膨化油炸食品、白酒、蜜饯、酱腌菜、风味面制小食品等六类食品的抽样检验，大多数抽检合格率都较往年有所提高。

全省持证经营餐饮单位约9万多户，其中实施量化分级管理单位达到6.9万户。截至11月10日，对全省餐饮经营单位重点监督检查75177户，检查中发现有问题的单位9802户，占所查单位数的13.04%。

至2009年8月，我省共创建国家级食品安全示范县6个。省级食品安全示范县6个，在建或已经建成各类农产品生产示范区235个。带动了全省一批示范乡镇（区）的创建。

记者李丹丹报道（昆明日报）