昨日（24日）下午，石狮市食品安全委员会办公室和市工商局联合召开农村食品经营示范店命名暨培训会。会上为第一批27家“农村食品经营示范店”进行命名授牌。

　　今年来，石狮市食品安全委员会办公室和市工商局开展“农村食品经营示范店”创建活动，旨在进一步加强农村食品质量安全管理，规范农村食品经营行为，保障农村食品安全。从6月份起，食品经营户开始申报，所在村推荐，随后进行检查，在工商网公示，最后按创建标准审核评选，认定第一批27家为“农村食品经营示范店”。

　　市工商局、市农办等部门负责人在会上要求，被命名为“农村食品经营示范店”的食品经营户要进一步完善内部管理制度，规范经营行为，诚信经营，文明经营，发挥示范带动作用，提高农村食品安全水平。今后石狮市要继续开展“农村食品经营示范店”创建活动，力争实现全市每个行政村都有一户示范店，充分发挥示范店的示范效应，促进农村食品市场健康发展。

　　命名授牌仪式后，还对与会的经营户进行《食品安全法》培训，讲解市场开办者的职责和义务、食品经营者的义务、办理食品流通许可证注意事项，以及违反《食品安全法》的法律后果。