一是明确重点。杨浦区将万达商业广场、百联又一城、国定东路金储休闲广场和长阳路休闲街列入重点创建区域，制定创建计划，分解落实部门和街道镇责任，按节点扎实推进创建工作。
　　二是落实措施。开展创建区域内食品经营企业情况摸底调查，全面掌握企业数量和分布情况；全面执行示范街内所有食品经营单位食品进货台帐登记索证索票、量化分级管理和监督检查公示等制度，重点规范万达商业广场和百联又一城食品经营企业的监督公示，做到统一亮证、统一分类标识、统一张贴操作指南、统一使用进货台帐、统一管理证件、统一管理要求；强化示范街新开办食品经营企业市场准入，对不符合要求的，坚决不予许可。
　　三是加大整治力度。定期开展示范街食品经营企业安全检查，查找薄弱环节，限期整改，并加强企业整改后续督查力度，对整改不力、严重违反规定的企业进行处罚；建立示范街市民投诉快速处置机制，动员社会参与举报各类食品安全违法行为，做到畅通渠道、发现及时、快速整治。
　　四是加强宣传培训。组织开展食品从业人员《食品安全法》培训16场次，强化企业自律意识，加强企业诚信建设；通过举办讲座、印制宣传册（单）等形式，开展食品安全“进社区、进学校、进机关、进企业、进家庭、进工地”等系列活动，提高市民对食品安全知识的知晓率和自我保护意识，营造良好社会氛围。目前，共发放宣传片1440张，张贴海报2000张。