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清浦创建省级食品安全示范区
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年06月07日    关注度:     【字体:
 近日,省食品安全示范区验收组一行到清浦区对示范区创建工作进行检查,检查组肯定了该区在提出在2009年创建成省食品安全示范区的目标以来,形成的“横向到边、纵向到底”的创建组织体系、“以块为主、条块结合、上下配合、各方联动”的工作运行机制等,有效地推进和保障了食品安全示范区创建工作的顺利开展,验收组在现场察看了清安街道等示范点后,一致认为清浦各项工作完全符合省级食品安全示范区的要求。

  在创建工作中,清浦通过做到“四突出”,强化措施,使得各项创建指标达到标准要求。一是突出种植养殖环节监管,强化农产品源头管理。全面推行农业标准化。以农产品基地建设为载体,积极推进农业标准化生产进程。加大重点农资监测力度。开展农药、化肥、植物生长调节剂等农业投入品的专项整治行动;二是突出生产加工环节监管,强化食品安全专项整治。严格市场准入和证后监管。全区食品生产企业取证率达100%,食品添加剂备案率达100%,对已取得食品生产许可证的企业采取巡查回访、监督检查等方式定期进行“体检”。强化分类监管。提高监督抽查、定期检验的频率,加大小作坊的巡查、回访力度,健全食品加工企业质量信息数据库,实现食品生产加工企业质量安全状况的动态管理。加大“五小”行业整治力度。制定下发《清浦区“五小”行业专项整治工作方案》;三是突出食品流通环节监管,强化食品安全信用体系建设。强化食品经营主体责任。将全区划分成3个食品安全巡查监管责任区,建立以责任分工图、经营分布图和食品安全责任书为主要内容的管理模式,分片包干。落实食品经营索证索票和进货台帐制度。重点开展标准农家店建设活动。标准农家店行政村建成率、覆盖率均达100%;四是突出餐饮消费环节监管,强化公众食品安全意识。全面推行农村集体用餐备案及日常备案登记制度。2009年,农村集体聚餐备案率达95%,免费为72位帮办从业人员进行健康体检,农村帮办厨师健康证持有率达100%。加大从业人员培训力度。2008年以来,共举办各类培训班11次、参训人数达600人次。多渠道加大信息沟通。以市食品安全信息网为平台,加强与监管部门之间的信息沟通,及时报道全区食品安全和创建工作动态;开展食品安全宣传活动,形成以媒体宣传为主,以宣传板、宣传单、宣传标语等形式为辅的宣传格局,组织开展了“3.15消费与发展”、“食品安全进社区文艺汇演”、“食品安全进万家”万人签名等宣传活动,接受咨询达2500余人次。

  据统计,自08年以来,该区组织开展了餐饮消费安全专项整治、农村食品安全专项整治、奥运食品、乳及乳制品专项整治、打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治,规范食品主体经营资格、“五?一”、“十?一”黄金周、“淮扬菜美食文化节”食品安全监督检查等一系列食品安全专项整治行动,先后出动监督检查人员1240人次,检查食品生产经营单位3260户(次),排除食品安全隐患42个,取缔非法经营户120多户,立案查处45件,查获并责令销毁不合格食品380多公斤,群众举报问题全部按时查处办结,有效地净化了食品市场,保障了食品安全。

  5月5日至6月5日,西安路村成功举办了法制清河活动月活动,对于这次活动,村两委会高度重视,村党总支书记崔云龙亲自担任活动月领导小组组长,活动月的各项工作皆为专人负责,活动开展的丰富多彩,有声有色。

  一、高度重视,摆正位置。村两委进一步明确指导思想和工作任务,措施落实,矛盾调解员工作认真细致,在排查过程做到村不漏组,组不漏户,户不漏人,对排查工作中出来的矛盾纠纷能及时汇报,进行面对面的沟通调解,活动月中共排查矛盾纠纷3起,调解成功3起,调解率百分之百。

  二、责任明确,活动有序。在活动月开展的送法到户、到田间的活动中,各组联络员不怕吃苦,顶高温,走村窜户,到田间发送法制宣传单,村民深受感动。

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