近年来,江苏省金湖县食品药品监督管理局积极开展农村食品安全“三网”建设,并建成全省首批省级食品安全示范县。目前,该县食品安全“三网”建设已步入规范化运行轨道。
一是点面结合,监管责任网成效凸现。全县11个镇结合实际探索建立健全了镇村两级食品安全工作机制。其中,各镇建立了食品药品安全办公室,各村(居)委会均成立了食品药品安全工作站,形成了横向到边、纵向到底的监管责任网络,镇村两级食品安全机构均做到了统一挂牌、统一制度上墙、统一台账、统一公布举报投诉电话。
二是整合资源,群众监督网维权有力。在当地政府统一领导下,有效整合食品药品监管、工商、农业、卫生、质监等部门的群众监督资源,食品安全监督网与药品质量监督管理网、消费维权监督网等并网运行,以消费维权监督网为依托,统一建立了县、镇、村三级食品安全群众监督网络,使专业监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系得到进一步完善。
三是因地制宜,“农家店”覆盖面不断扩大。在县食品药品安全委员会统一组织下,食品药品监管、供销、经贸、工商等部门共帮助建成“农家店”213家,全县村级“农家店”覆盖率已达100%;加强食品仓储和流动配送源头管理,全县33户食品批发大户自备的68辆送货车被纳入统一管理,食品配送环节的质量安全得到了有力保证。