食品安全无小事，百姓健康是大事。10月10日，八步区食品安全示范乡镇暨农村50人以上聚餐报告指导工作现场会在里松镇召开，切实抓好关注百姓健康这一民心工程。

　　里松镇是该区食品安全示范乡镇，为强化农村群体餐饮食品安全管理，该镇积极发挥镇村食品安全网络的作用，聘请食品安全联络员12名、信息员11名，形成了一个食品安全服务、指导和监管的网络，对全镇的厨师进行上岗前的培训和身体检查，举办土厨师培训班18次，培训土厨师150人次。同时，该镇还对全镇的十几位厨师进行免费的健康体检，建立健康档案，公布全镇食品安全联络员、信息员的电话，积极发动群众参与50人以上聚餐的报告指导工作，较好地解决了农村集体聚餐食品安全缺乏事前监管的问题，为农村食品安全工作开创了一条行之有效的新路子，得到了群众的普遍赞誉和支持。

　　与会人员参观了该镇的里松中心幼儿园和文汉村，发放了怎样去除蔬菜残留农药、食物中毒发生怎么办、农村50人以上聚餐食品卫生知识等指导意见。