今年，玉环县多方联动、凝聚合力，不断完善食品安全信用信息、社会监督、定期检测、应急、宣传五大体系，有力地推动了示范县创建各项工作的顺利开展。
一是整体推进食品安全信用信息体系建设。健全企业信息数据库和信用监管档案（政府监管档案），形成信用信息征集、评价、警示等机制，定期召开信用等级评定通报新闻发布会，采取四级信用提示方式，引导老百姓明明白白消费。形成“管理有制度、产品有标准、操作有程序、过程有记录、信息可追溯”的食品安全信用信息体系建设长效机制。
二是延伸农村监管触角。充分整合现有农村协管员网络，以“网格化”管理实现农村食品无缝监管，依托计生平台，聘请360多名妇女为基层食品安全协管员，授予《监督证》。负责本行政村食品生产加工流通及餐饮业的调查摸底、群体性聚餐的报备以及食品安全知识宣传等。在全国率先建立消费维权远程教育学校，初步形成了贯通全县、横向到边、纵向到底的食品安全预警防范、快速反应体系的食品安全群众监督网络。
三是启动食品定期检测评价和信息发布机制。实行果蔬质量每周评价、水产品质量每旬评价、粮油质量每月评价信息发布制度。定期由县食品检验检测中心统一抽取，群众消费量较大的33个蔬菜品种，17个水果品种，19个水产品、大米、面粉、食用油等食品进行检测。检测结果由县食药安委办统一在县食品安全信息网、县广播电视台和《今日玉环》等媒体发布，并及时通报各食品安全监管职能部门，由其对违规经营者作出相应处理，确保公众对食品安全信息的知情权。
四是不断完善食品安全应急体系。在不断完善《玉环县重大食品安全事故应急预案》和《操作手册》的基础上，又出台《玉环县问题食品处置办法（试行）》，对全县问题食品的预警、退市、召回、销毁作了详细规定。
五是扩大宣传覆盖面。积极开展示范县创建进乡村、进社区、进学校、进企业、进机关、进家庭“六进五个一”宣传咨询活动，累计发放食品安全宣传资料和宣传小册子15000多份，举办食品种植养殖、生产加工、流通消费及学校食堂等负责人参加的食品安全知识培训班20期，举办食品安全知识普及讲座9场，编写食品安全简报6期。
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