从今年５月初开始，平罗县全力创建“食品安全示范县”，开展了大量创建工作，食品消费安全状况明显好转。

　　创建工作开始后，平罗县立即制定了《创建食品安全示范县实施方案》和《食品安全示范县创建标准》，重新分配细化各部门的工作目标。随后，平罗县召开了全县创建食品安全示范县工作动员大会，县政府与食品监管部门以及１３个乡镇政府签订了创建工作目标责任书。

　　平罗县食品安全委员会积极传达动员会精神，各食品监管部门不等方案、不等安排，积极主动开展创建工作。食品药品监督部门切实发挥组织协调职能，抓好信息的收集、汇总和传递，在部门之间形成了创建工作齐心协力的良好氛围；以食品安全宣传月为契机，以食品药品监管快讯为平台，在全县各部门、各乡镇中广泛开展了创建食品安全示范县活动的宣传工作。卫生部门以餐饮示范街为突破口，积极开展沙湖旅游区食品安全示范街、县城西花苑食品安全示范街的创建工作；制定餐饮示范店标准；成立了以餐饮企业业主为理事的食品卫生监督协会；积极在全县推广使用“放心碗”；开展餐饮企业业主、厨师的卫生管理培训和餐饮业餐具消毒知识培训。工商部门以农村食品整顿年为契机，大力整顿农村市场、食品小餐馆、小商店、小作坊；积极开展“食品安全示范村”、“农村食品放心店”的培建活动；对农村食品经营户、食品加工户、餐饮从业人员进行法律、法规培训；签订食品安全责任书。质监部门发动全县１００多名食品质量监督员、信息员、协管员，对食品生产加工企业、小作坊的最新情况进行摸底调查。粮食部门依托在县城建成的第一家放心粮油超市，率先在全区启动了放心粮油进农村、进社区、进军营工程。