为了“抓关键少数、织食安天网”，推进食品安全工作向纵深发展，近日，镇江局出台了《关于培育食品安全示范典型的指导意见》，在全市培育食品安全六个方面示范典型：一是今年新增20家以上餐饮服务食品安全A级单位；从2015年起，力争每年新增20家以上；二是今年在已有A级单位中遴选出30家以上示范单位，力争到2016年示范单位总数达80家以上；三是今年培育不少于5家规范化农家乐餐饮单位，今后每年培育一批农家乐规范化餐饮单位；力争2015年创成A级单位不少于4家；四是今年创成食品安全示范镇（街道）不少于1个，2015年食品安全示范镇（街道）不少于8个； 五是今年创成10个以上食品安全示范村（社区），力争到2015年底50%以上的镇（街道）拥有示范村（社区）；六是每年评选表彰一批优秀社会监督员、协管员、信息员。 目前，该项工作已进入自愿申报阶段，11月30日申报结束后，镇江市局将组织开展属地初评、综合评定、组织研究、社会公示等一系列工作，年底将对评出的食品安全示范典型进行命名表彰，并给予一定的物质奖励。