根据《2012年食品安全科普宣传工作方案》，7月20日，太原市科协分别邀请部分食品监管部门和食品加工销售企业代表，就食品安全科普工作进行了座谈，并结合实际，提出下一步太原市食品安全工作的科普重点。

今后，太原市食品安全工作的科普重点有：建立安全食品生产科普示范基地，引领食品生产者实现绿色生产。市科协将发挥所属农学会、农技协等组织作用，结合科普惠农计划，组织科技人员大力宣传有机农产品科学种植养殖知识并指导生产，打造一批食品安全生产科普示范基地，带动农业生产者掌握和应用科学的生产方法，从源头上提高食品的安全性。大力宣传太原市食品安全生产优势企业，推动行业科学生产管理。太原市有许多老字号企业，多年来形成了一套科学的生产工艺和科学的管理方法，有较高的食品安全生产管理保证体系。市科协将充分发挥科普宣传平台，动员组织新闻媒体和市民通过参观体验等方式，加强对太原市老字号企业的科学生产管理经验的宣传，增强市民及社会的认知度，让市民放心食用它们提供的食品，不断推进和扩大太原市名优产品的市场占有率。同时，为本行业企业在食品生产管理方面提供借鉴，从而促进太原市食品生产加工、流通行业管理的科学化与现代化，保证食品加工过程的安全，增强太原市食品生产企业的整体竞争力。加大食品安全科普知识的宣传力度，指导市民科学消费健康生活，进一步发挥与食品有关学会和食品安全专家的作用，开展食品安全主题讲座、食品安全知识竞赛、食品安全与健康咨询等活动，广泛宣传食品安全监管体系、食品安全生产相关法律、法规。