欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 安全示范 >> 浏览文章
特殊概念食品很悬乎 专家 高价食品不等于高营养
来源:本站原创    更新时间:2012年03月19日    关注度:     【字体:

时下,随着人们越来越注重饮食健康,市场上出现了越来越多的“绿色”食品。这些食品被冠以“有机”、“无公害”、“生态”等概念,让消费者云里雾里。而相比较普通产品,这些食品价格颇高。不少市民质疑,这类产品是否真的做到了“价高营养更高”呢?营养专家表示,其实营养差别不大,不必盲目推崇。□本报记者赵琼

   “绿色”食品往往高价

  昨天,记者在世纪联华超市南国店,对鸡蛋、大米、水这三种产品进行了价格调查,发现同类产品在市场上价格相差较大。

  在该超市的禽蛋区货架上,光鸡蛋就有柴鸡蛋、粉壳鸡蛋、生态土鸡蛋、无公害本鸡蛋、农家米糖笨鸡蛋等近十种名称。其中最贵的蛋为柴鸡蛋(19.6元/斤)。相比较4.2元/斤的普通鲜鸡蛋,一斤柴鸡蛋可以买四斤多鲜鸡蛋了。而不同品牌的土鸡蛋,价格相差也很大,比如生农化土鸡蛋是6.45元/斤,生态土鸡蛋是15.08元/斤,早餐土鸡蛋是15.8元/斤。“鸡蛋打出来都差不多,真不知道哪种好啊!”正在挑选鸡蛋的林大妈发出感叹。

  在该超市大米区,同样堆积了各类品牌的大米。3公斤装的富义仓大清官粮108元、 5公斤装的金熊泰国茉莉香米114.9元、两公斤装的粒粒珍硒富硒御贡香米39.5元、5公斤装的金葵泰国香米83.5元……而最低价的散装东北大米只要2.32元/斤,一比较,最贵的米与最便宜的米每斤差价达9倍左右。

  再来看一下水类区,有苏打水、无气苏打水、天然含氧饮用水……看起来都是透明纯净水,但价格相差甚大。价格最高的是来自西班牙的330ml装的威域天然含气矿泉水,15.8元/瓶;而350ml娃哈哈饮用水售价为1.1元/瓶,前者比后者价格高了14倍左右。

  价格与营养不一定相符

  这些被冠以“特殊概念”的产品基本上包装精美,产品介绍也多以“营养”为宣传重点。市民张小姐说,她常购买有机米、本地土鸡蛋给孩子吃,虽然价格偏高,但只给孩子一个人吃,她还算负担得起。

  价格高的产品营养价值一定高吗?家住市区王子花苑的林先生就质疑:“这些食品包装上标注了很多营养成分,但真的有吗?吃又吃不出感觉。只能告诉自己,一分钱一分货,贵的总比便宜的要好一点。”

  温州中西医结合医院营养师陈医生表示,这些产品营养成分其实相差不大,更多的是商家的促销手段,消费者不必盲目推崇。她举例说,比如水类产品,蒸馏水、纯净水等都经过了各种工序,虽然有效地去除了水中的微生物、有机物等有毒有害物质,但同时也去除了钾、钙、镁、铁等矿物质。而苏打水是特殊体质的人喝的。这些水都不宜长期饮用,老人和儿童更不能把纯净水作为长期的饮用水源,自然天成的矿泉水更有利人体健康。


 

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:饭店卫生吗?请看笑脸牌 株洲创建餐饮示范街、示范店
下一篇文章:九江市创建国家食品药品安全示范区工作启动
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号