四川在线泸州频道消息（张雨 魏吉彬）2月22日，对于合江县合江镇符阳路同乐羊肉餐馆的张老板来说，感到非常地高兴。一大早，县食品药品监督管理局的执法人员就到他的餐馆免费发放“餐饮服务食品安全监管信息公示栏”和餐饮单位食品安全管理制度，并亲自张贴上墙，成为第一个享受这项服务的餐馆。

为贯彻落实《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的有关要求，结合县委、县政府创建国家卫生县城的部署，进一步强化餐饮服务食品安全监管，全力打造合江镇符阳路餐饮服务食品安全示范街，县食品药品监督管理局自2月22日起，在单位经费非常困难的情况下，自筹资金制作了“餐饮服务食品安全监管信息公示栏”和餐饮单位食品安全管理制度，在合江镇符阳路全面实行监管信息公示制度，即在餐饮服务单位大厅显著位置或餐厅入口处（吧台）设立“餐饮服务食品安全监管信息公示栏”。

“这样一来，消费者可以一目了然地了解餐饮单位的食品安全状况。”合江县食品药品监督管理局负责人说，这项制度今年2月份先在市级餐饮服务食品安全示范街符阳路试点，今后将逐渐在全县范围内推广。

公示内容包括“食品安全监督量化评级、食品安全动态等级、餐饮服务食品安全承诺、餐饮服务食品安全动态等级评定检查表、监管人员、专职管理员、举报投诉等七个方面内容。在符阳路餐饮服务食品安全示范街实行餐饮服务监管信息公示制度，是合江县食品药品监督管理局2012年推出加强餐饮服务监管的一项重要举措。旨在通过监管信息公示这种形式，督促餐饮服务单位自律，切实保障消费者的权益，确保公众及时了解监管信息，逐渐形成执法部门监管、餐饮单位和食品原料供货商自律、公众及消费者和新闻媒体社会监督六方合力，共同促进餐饮单位提高食品安全水平，确保饮食安全，有效防止食品安全事故的发生，保障人民群众的饮食安全和身体健康。

据悉，合江县食品药品监督管理局今后将把"监管信息公示栏"作为日常监管的一项工作内容，定期检查公示栏的摆放、内容更新及维护等情况，切实起到促进餐饮单位主动提升自身食品安全管理的成效，把餐饮服务食品安全提高到一个新水平。