12月27日，平原县首批“餐饮食品安全星级示范单位”授牌仪式在平原县招待所隆重举行，副县长高明、县政府霍德强副主任、县食品药品监督管理局局长李光泽等领导及其相关执法人员和部分餐饮服务单位负责人参加了仪式。

评选“餐饮食品安全星级示范单位”旨在通过在全县创建一批信誉良好、安全程度高的餐饮服务食品安全单位，促进餐饮服务业健康有序发展，优化餐饮服务食品安全消费环境。平原县食品药品监督管理局以评选星级餐饮示范饭店为契机，努力推动平原县餐饮行业进一步提升食品安全意识、加强厨房改造、落实各项制度、规范操作。自开展活动以来，该局引导各餐饮企业积极参与评选，指导其改进管理提升质量。经过餐饮单位自评申报、专家实地考核、媒体集中公示等程序，评选活动以“公开、公平、公正”为原则，坚持高标准、严要求，对“餐饮食品安全星级示范单位”实行动态监管，一年一考核，对出现食品安全问题的授牌单位立即给予摘牌。经过评选，最终产生了43家星级示范餐饮单位，其中平原县桃园宾馆等六家获得“五星级餐饮示范单位”称号，山东顺华餐饮有限公司等17家获得“四星级餐饮示范单位”称号，平原县饮食服务总公司顺兴饭庄等20家获得了“三星级餐饮示范单位”称号。还有30家餐饮单位正在申请星级餐饮单位，充分显示了星级餐馆在餐饮业中的示范领军作用

在仪式上，县食品药品监管局负责人致辞并宣读了《关于表彰全县首批餐饮食品安全星级示范单位的决定》，领导们分别向获得“餐饮食品安全星级示范单位”称号的餐饮企业颁发了匾牌，获牌单位代表作了表态发言。（平原县食品药品监督管理局   王化胜）