民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到公众身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会安定和谐。2011年11月24日，东莞市东城区首条广东省餐饮服务食品安全示范街在东城十三碗 (论坛)美食街举行授牌仪式，光大东城十三碗获得“广东省食品安全示范街”金字招牌，东莞市民可以放心到东城十三碗美食街24家餐饮服务单位就餐。

      省、市食品药品管理局陈德伟副局长、陈锡江局长、梁少华副局长、东莞市光大物业管理有限公司总经理王时、东城区党委陈协、经贸办袁满坤主任以及区食品安全监督站、综合执法局、税务部门、协管有关领导和工作人员及相关餐饮单位负责人出席了授牌仪式。

　　东莞市政府为切实加强餐饮环节食品安全监管，促进企业自律，提高全市食品安全保障水平，经过严格评选、整改、考核，东莞市东城区东城十三碗美食街中24家餐饮服务单位全部要求达到量化分级管理B级以上标准，东城十三碗示范街内所有餐饮单位统一设置食品安全监督结果公示栏，市民通过公示栏，可知餐饮单位食品安全等级、食品安全承诺书、食品安全监督员、餐饮单位从业人员健康状况以及食品安全投诉电话等情况。

　　由广东光大企业集团公司开发、东莞光大物业管理有限公司管理的东城十三碗是东莞市首条食品安全示范街，成为东莞餐饮消费领域规范操作的示范点和开展公众餐饮食品安全宣传教育的平台，为广大人民群众营造了 一个能够“吃得安全，吃得放心”的饮食环境。