“去年种了6亩辣椒，光干椒就卖了9000多元。”近日，笔者在绥阳到茅垭镇采访，该镇农民张国新说。

　　自2000年以来，该县通过实施第三批全国农业标准化辣椒示范区建设项目、贵州省绥阳县辣椒节水示范特色基地项目、遵义市农业结构调整重点项目——绥阳县辣椒规范化栽培示范基地建设项目、贵州省辣椒产业开发示范项目，使全县辣椒种植面积从3.4万亩发展到去年的20.35万亩，形成以洋川、风华、蒲场、旺草、郑场、黄杨、宽阔、太白等乡镇为主的坝区和北部山区辣椒产业带。种植户人均仅辣椒收入超过3500元。

　　该县积极引进和培育辣椒加工、保鲜储运龙头企业发展，并鼓励个体经济投资建设外销辣椒生产基地，开展辣椒产品深加工和辣椒运销经营活动。目前已发展辣椒种植、加工、运销协会15个。

　　同时，该县切实做好规划区环境整治工作，加大无公害辣椒生产技术示范推广力度，建立覆盖辣椒生产销售全过程的多层次质量检测网络，加强监管执法，确保辣椒产品的质量和安全。